Michael Gundler

Michael Gundler Email and Phone Number

Produktentwicklung I Prozesssteuerung @ Willms Fleisch GmbH
germany
Michael Gundler's Location
Wiehl, North Rhine-Westphalia, Germany, Germany
About Michael Gundler

Michael Gundler is a Produktentwicklung I Prozesssteuerung at Willms Fleisch GmbH.

Michael Gundler's Current Company Details
Willms Fleisch GmbH

Willms Fleisch Gmbh

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Produktentwicklung I Prozesssteuerung
germany
Website:
willms-fleisch.de
Employees:
17
Michael Gundler Work Experience Details
  • Willms Fleisch Gmbh
    Geschäftsbereichleiter Gv
    Willms Fleisch Gmbh Aug 2021 - Present
    Wiehl, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    • Produktentwicklung Convenience - Suppen, Saucen, Beilagen, Fleischgerichte, Desserts, Großverbraucher / LEH• Unterstützung des Key Accounts (Kundenbesuche)• Produktpräsentation - Entwicklung/Konzept - Show Room - Gemeinsame Produktentwicklung mit Kunden - Produktpräsentation im Haus und außer Haus• Produktionsüberwachung - Einführung und Umsetzung neuer Produkte - Qualitätskontrolle• Rohstoffbeschaffung• Kalkulation
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  • Aramark
    Betriebsleiter / Projektmanager
    Aramark Dec 2020 - Jul 2021
    Gelsenkirchen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    • Implementierung ARAMARK Policy• Schnittstellenmanagement• Lieferanten-/Sortimentsauswahl• Look & Feel• Professionalisierung der Abläufe• Geschäftsprozessanalysen• Erstellung Food Konzepte• Führungsverantwortung (45 Mitarbeiter direkt, über 150 Mitarbeiter indirekt)• Betriebsratdialog• Kundendialog und Intensivierung der Kundenbeziehung• Budgetverantwortung
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  • Aramark
    Betriebsleiter
    Aramark Jun 2015 - Dec 2020
    Düsseldorf Und Umgebung
    • Professionalisierung der Abläufe• Geschäftsprozessanalysen• Vertragssicherung und Verhandlung• Budgetverantwortung• Erstellung Food Konzepte• Führungsverantwortung (11 Mitarbeiter direkt, über 900 Mitarbeiter indirekt)• Kundendialog und Intensivierung der Kundenbeziehung
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  • Aramark
    Betriebsleiter
    Aramark Feb 2015 - May 2015
    Dortmund Und Umgebung, Deutschland
    • Professionalisierung der Abläufe• Einführen von Prozessen• Geschäftsprozessanalysen• Budgetverantwortung• Erstellung Food Konzepte• Führungsverantwortlich (12 Mitarbeiter direkt, über 1200 Mitarbeiter indirekt)• Kundendialog und Intensivierung der Kundenbeziehung
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  • Aramark
    Hospitality Manager
    Aramark Sep 2011 - Feb 2015
    Dortmund Und Umgebung, Deutschland
    • Professionalisierung der Abläufe• Schnittstelle zw. Technik und Kunden• Budgetverantwortung Hospitality• Erstellung Food Konzepte• Führungsverantwortlich (6 Mitarebiter direkt, über 680 Mitarbeiter indirekt)• Einführen von Prozessen• Kundendialog• Ansprechpartner für DFB in der Länderspielsaison 2014• Produkteinführung / Präsentation• Vertretung des Betriebsleiters
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  • Aramark
    F&B Manager
    Aramark Jan 2011 - Aug 2011
    Nürnberg Und Umgebung, Deutschland
    • Schnittstelle zw. Technik und Kunden• Erstellung Food Konzepte/ national für alle Stadien (10)• Führungsverantwortlich (4 Mitarbeiter direkt, über 280 Mitarbeiter indirekt)• Einführen von Prozessen• Kundendialog und Intensivierung der Kundenbeziehung• Produkteinführung / Präsentation• Vertretung des Betriebsleiters
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  • Fc Schalke 04
    Küchenchef
    Fc Schalke 04 Jul 2001 - Dec 2010
    Essen Und Umgebung, Deutschland
    • Schnittstelle zw. Technik und Kunden• Erstellung gastronomischer Konzepte z.B.: Day of Song 12.000 Personen Verpflegung, ChampionsLeague Endspiel bis 9.000 VIP´s und Boxkämpfe bis 8.000 VIP´s• Erstellung Food Konzepte• Professionalisierung der Abläufe• Kundendialog und Intensivierung der Kundenbeziehung• Produkteinführung / Präsentation• Innovationen zum Mehrverkauf
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Frequently Asked Questions about Michael Gundler

What company does Michael Gundler work for?

Michael Gundler works for Willms Fleisch Gmbh

What is Michael Gundler's role at the current company?

Michael Gundler's current role is Produktentwicklung I Prozesssteuerung.

Who are Michael Gundler's colleagues?

Michael Gundler's colleagues are Mirela Virlan, Eirini Papachroni, Adrian Ristoi, Kevin Schulte, Mariana Vasilescu, Neculai Talpau, Andreas Grese.

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