Michaela Løvén Nielsen Email & Phone Number

Fredensborg, Dk

Sikre oprettelse og tildeling af træning fra ISS og Novo Nordisk i onboardingsprocessen af nye medarbejdere. Sikre at 100 medarbejdere er i compliance med korrekt træning og er trænet til tiden samt dokumentation herfor.Arbejdsmiljø så som Safety Tours, vedligeholdelse af pladsmapper, oplæring af ny AMR, udarbejde dokumentation ved ulykker og nærved hændelser.Oprettelse af klager og afvigelser.Følge op på KPIér vedr. kvaliteten.Vidensdeling og optimeringer med internt GxP… Show more Sikre oprettelse og tildeling af træning fra ISS og Novo Nordisk i onboardingsprocessen af nye medarbejdere. Sikre at 100 medarbejdere er i compliance med korrekt træning og er trænet til tiden samt dokumentation herfor.Arbejdsmiljø så som Safety Tours, vedligeholdelse af pladsmapper, oplæring af ny AMR, udarbejde dokumentation ved ulykker og nærved hændelser.Oprettelse af klager og afvigelser.Følge op på KPIér vedr. kvaliteten.Vidensdeling og optimeringer med internt GxP team på tværs af sites.Review af medarbejdere løbende med tildeling/afmelding af træning samt at koordinere fysiske træninger.Opbyggende relation til kunden i de forskellige bygninger. Show less

Teamledelse/ledelse af ungt team - Finde deres styrker samt at introducere og uddelegering af nye arbejdsopgaver.Administrative opgaver - Forbrugsvare -og emballagebestillinger samt kontakten til leverandør.Drift af webshop - Stå for at varerne pakkes i korrekt rækkefølge i forhold til fragtafhentning samt logisk fordeling af vægt i pakker til afsendelsen.Fragtansvarlig - Kontakten med vognmænd samt chauffører omkring afhentning af daglig fragt.Vagtplanlægning -… Show more Teamledelse/ledelse af ungt team - Finde deres styrker samt at introducere og uddelegering af nye arbejdsopgaver.Administrative opgaver - Forbrugsvare -og emballagebestillinger samt kontakten til leverandør.Drift af webshop - Stå for at varerne pakkes i korrekt rækkefølge i forhold til fragtafhentning samt logisk fordeling af vægt i pakker til afsendelsen.Fragtansvarlig - Kontakten med vognmænd samt chauffører omkring afhentning af daglig fragt.Vagtplanlægning - Ferieplanlægning, udrulning af vagtplan for fuldtid- og deltidsansatte og oprettelse af medarbejder i system.Implementering af nye arbejdsgange - Daglige rutiner nedskrives og implementeres i praksis så som opfyldning, klargøring, prioritering af opgaver og teamwork. Show less

Dragering af tyggegummi - Være i den konstante udvikling af produktet og forsøge flere nye tiltag.Procesoptimeringer - Produktoptimeringer med indflydelse på processen i form af tid og nye tiltag under selve processen. Finde nye løsninger med kapacitet og kvalitet.Egenkontrol med optimeringer - Produktionsrengøring kontrolleres og dokumenteres og Egenkontrolprogram optimeres løbende i takt med nye tiltag.Risikoanalyse vedligeholdelse inkl. HACCP.Råvaremodtagelse med… Show more Dragering af tyggegummi - Være i den konstante udvikling af produktet og forsøge flere nye tiltag.Procesoptimeringer - Produktoptimeringer med indflydelse på processen i form af tid og nye tiltag under selve processen. Finde nye løsninger med kapacitet og kvalitet.Egenkontrol med optimeringer - Produktionsrengøring kontrolleres og dokumenteres og Egenkontrolprogram optimeres løbende i takt med nye tiltag.Risikoanalyse vedligeholdelse inkl. HACCP.Råvaremodtagelse med dokumentering.GMP i produktion med påklædning, dokumentering, rengøring mm.Produktkvalitet gennem processenUdarbejde SOP'erTracing af råvare med daglig oprettelse af batch Show less

Opdateringer af risikoanalyser og egenkontrolprogrammetRengøringskontrol, Listeria tests og ATP prøvetagning, registrering og håndteringProduktdatablade, reklamationer, udarbejdet sensorisk skemaOpstart af allergene fokusArbejdet under GMP forhold samt udarbejdet GMP pjece til personalet

Ved produktion af Beauvais rødkål, arbejdede jeg med HACCP, risikovurdering, sensorik, mikrobiologiske tests og GMP.

Lyngby Og Frederiksberg

Varebestilling, opfyldning, leverandørkontakt, udstillinger/oplæg i hele butikken med samtlige brands, oplæring af medarbejdere, orden på lager samt kundebetjening.

Amr -Arbejdsmiljøuddannelse

Diplomingeniør, Food Science And Technology

Kvalitetssikring samt sikkerhed af fødevaren gennem hele processen fra jord til bord med særligt fokus på produktionsdelen.

Laborant

Færdiggjort hele teoridelen af uddannelsen.