Como Gerente Comercial de Ventas en la industria de alimentos, tengo un rol multifacético y desempeño una serie de responsabilidades clave: 1. Gerente de Red de Dealers a Nivel Nacional: Superviso y lidero una red de distribuidores en todo el país, garantizando que estén alineados con nuestros objetivos comerciales y estrategias comerciales. 2. Ejecución de Actividades Comerciales: Soy el encargado de planificar y ejecutar diversas actividades comerciales, garantizando su efectividad e impacto en el cliente final. 3. Cumplimiento en Presupuesto y Metas de Ventas: Mi responsabilidad principal es asegurar que se cumplan tanto los presupuestos establecidos como las metas de ventas, utilizando estrategias efectivas y gestionando los recursos de manera eficiente. 4. Conocimiento del Mercado en Varios Segmentos: Mantengo un profundo conocimiento del mercado, centrándome en varios segmentos para identificar oportunidades y adaptar nuestras estrategias a las necesidades cambiantes de los clientes. 5. Generación de Demanda: Trabajo en estrecha colaboración con el equipo de marketing para generar demanda a través de campañas y actividades promocionales que atraigan a clientes potenciales. 6. Seguimiento a Cliente Final: Establezco relaciones sólidas con clientes finales clave, asegurando un servicio personalizado y satisfaciendo sus necesidades de manera continua. 7. Negociación: Llevo a cabo negociaciones estratégicas con clientes, distribuidores y otros socios comerciales para cerrar acuerdos beneficiosos para ambas partes. 8. Planeación: Desarrollo planes comerciales detallados, estableciendo objetivos a corto y largo plazo y diseñando estrategias para alcanzarlos.En mi papel actual, mi objetivo es impulsar el crecimiento de ventas y la presencia de la marca en el mercado, asegurando al mismo tiempo la satisfacción de los clientes y el cumplimiento de los objetivos financieros.

Lider de la estrategia comercial de la linea RATIONAL para Bogota, Medellin y Barranquilla. Consultoria gastronomica, montajes y dotación de cocinas, relacionamiento continuo con los clientes en orden de identificar sus necesidades y brindarles soluciones que impulsen el crecimiento de sus negocios. Responsable por la organización de los eventos demostracion RCL (Rational Cooking Live) con el objeto de generar espacios de aprendizaje e interaccion con los productos de la linea, acompañamiento en montaje de cocinas ocultas como aliado estratégico para RAPPY y UBERT EAT

Líder de la estructuración de procesos gastronómicos para la Dirección General de Bancolombia en la ciudad de Medellín. Responsable por el diseño del menú para los eventos de corporativos de la alta Dirección, del mismo modo creación de los menús trimestrales para el restaurante corporativo el cual presta más 1200 servicios diarios. Dictar talleres y cursos para funcionarios del grupo Bancolombia. Dirección de equipo operativo de 54 colaboradores.

transmitir conocimiento desde mi área de formación, aclarando alineamientos de compañía y corroborando estándares de preparación de alimentos por los diferentes segmentos donde se ve involucrado preparación de alimentación masiva. de igual forma visitar la regional centro a nivel Colombia para realizar inspecciones on site, e informes.seguimiento y apoyo.

Dirigir y coordinar el restaurante principal de la universidad, garantizando los estándares de calidad de los menús ofrecidos a la comunidad académica. Responsable por la preparación de los menús de acuerdo a las recetas establecidas por sodexo, al igual que los procesos operativos para su preparación. Realización de talleres gastronómicos para profesores y estudiantes. Equipo cargo de 35 colaboradores.