SterkInDeKeuken is hét Online Food Channel om heel Nederland te inspireren met snelle kook- & bakvideo’s! Wekelijks bekijken miljoenen Nederlanders de onweerstaanbare videorecepten op Sterkindekeuken.nl en socials. SterkInDeKeuken heeft tot nu toe 5 kookboeken uitgebracht. Deze worden volledig in eigen beheer uitgegeven en zijn beschikbaar via onze eigen webshop en alle Nederlandse en Vlaamse (online) boekhandels. In de shop SterkInDeKeuken.nl zijn ook handige keukenhulpjes en heerlijke kruidenmixen te vinden.

Als projectmanager verzorg ik de dagelijkse leiding aan diverse projecten bij klanten in de sectoren overheid, zorg, onderwijs, retail en logistiek. Ik ben analytisch sterk, beschik over creativiteit en kan goed overzicht houden op lopende projecten. De ervaring in projectmanagement heb ik opgedaan met de volgende projecten:• ID Scanning project Rijkspas, levering hardware, software en personeel ten behoeve van het betrouwbaar controleren en uitlezen van identiteitsbewijzen voor de aanvraag van Rijksbrede toegangspassen. (o.a. voor Ministerie van Veiligheid en Justitie, Ministerie van Buitenlandse Zaken, Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en Ministerie van Sociale Zaken & Werkgelegenheid)• ID Scan, softwarepakket voor het betrouwbaar identificeren en registreren van bezoekers, chauffeurs, medewerkers, uitzendkrachten of andere doelgroepen op basis van identiteitsdocumenten (bij vrijwel alle Ministeries en grote bedrijven, zoals DB Schenker en Kuehne+Nagel).• App en portaal ontwikkeling (o.a. voor Reclassering Nederland, Stichting Verslavingsreclassering GGZ en GGZ Eindhoven)• Implementatie van molestbestendige multimedia touchscreens voor cliënten in extra beveiligde kamers en isoleerruimtes bij GGZ en DJI (o.a. Parnassia Groep, GGZ Eindhoven, Bouman GGZ, Dimence, De Forensische Zorgspecialisten, Mediant, FPC Veldzicht, DC Rotterdam en PI Vught.

Als Marketing & Communicatie Manager verzorgde ik alle marketing en communicatie activiteiten voor Patientline. Patientline levert in-room infotainment diensten via televisie, tablet en multimedia touchscreens aan patiënten in ziekenhuizen. De werkzaamheden bestonden uit het opstellen en uitvoeren van marketingplannen, het monitoren van marktontwikkelingen, het optimaliseren van gebruiksvriendelijkheid multimedia terminals, het maken van dienst- en productbrochures en het samen met een BI specialist analyseren van big data (Business Intelligence, BI).

De opdracht voor de afstudeerperiode was: onderzoek op welke manier digitale maaltijdkeuze het beste aangeboden kan worden op multimedia oplossingen aan zorgverleners en patiënten. (Afstudeerscriptie beoordeeld met het cijfer 8,5)

Als Hoofd Voedingsdienst heb ik naast mijn studie in de weekenden warme maaltijden bereid voor de bewoners en bezoekers van Zorgcentrum Ronssehof in Gouda. Daarnaast was is verantwoordelijk voor het plaatsen van bestellingen, het bijhouden van de administratie en het leidinggeven aan meewerkend keukenpersoneel.

Als Assistent Docent heeft Michael projectgroepen met eerstejaars studenten van de opleiding Small Business & Retail Management les gegeven en begeleid in projectmatig werken. De projectgroepen kregen ieder kwartaal een nieuwe opdracht zoals een concurrentieanalyse, organisatieanalyse en product- / marktanalyse. De laatste twee opdrachten hebben de studenten uitgevoerd voor en met bestaande organisaties.