Responsável pelo Gerenciamento de Negócios e Expansão do Grupo BFFC, um dos maiores grupos de food service da América Latina, com foco na marca Bob's na Região Centro-Oeste, Acre e Rondônia. A BFFC possui mais de 1000 pontos de venda, entre lojas próprias e franqueadas, distribuídos por todo o Brasil. Nossas marcas são referências no segmento de food service, servindo milhares de consumidores diariamente, incluindo Bob’s, Yoggi, Pizza Hut e KFC.

Mentoria e Consultoria em Negócios :Fornecer orientação estratégica e prática para empreendedores que desejam ingressar ou expandir no setor alimentício. Isso envolve a análise detalhada do mercado, identificação de tendências, desenvolvimento de planos de negócios personalizados e estratégias para aumentar a rentabilidade. Além disso, ofereço suporte na seleção de localização, fornecedores, gestão de estoque, controle de custos e precificação de produtos. Projetos 2024: Avante Cerrado - Mentoria para empreendedores de baixa renda e startups, oferecendo qualificação em empreendedorismo, gestão e educação financeira. Esta iniciativa, apoiada pela Secti-DF através da Brasil Startups.

Responsável pela expansão das Marcas Stonia Gelatos& Café e MilkyLab Sorvetes e Açaí

Gerente de Franquias e operações próprias das marcas Stonia e MilkyLab SorvetesResponsável pela expansão das marcas.

 Regional de Operações Próprias -Conen – Centro Oeste, Norte e Nordeste e Triangulo Mineiro. Coordenador responsável por mais de 42 operações próprias, equipe composta de 4 Supervisores e mais de 200 colaboradores nos estados de atendimento e respondendo para o Gerente Nacional. Gerenciamento do SG&A (despesas de vendas), acompanhamento do CMV e DRE. Gestão das equipes de Vendas de operação própria, atendimento e operacionais em campo, realizando a definição de metas, acompanhamento do plano diário de vendas, resultados, pipeline e funil de vendas. Êxito no desenvolvimento de fornecedores locais, desenvolvimento de planos de ação, identificando gaps de desempenho, representatividade e preços praticados pelos concorrentes.  Acompanhamento das ações de Marketing, Publicidade e Propaganda das lojas, Performance dos Produtos, Preço, Trade Marketing, ações promocionais e de Merchandising. Abertura e fechamentos de filiais em toda a regionalPrincipais Resultados e Projetos: Regional com a loja Ganhadora do 3º trimestre de 2022 das “ Olimpíadas AmPm”

Missão na seção de Pisos Cerâmicos e Laminados;Gerenciamento de equipe composta de Coordenadores, Vendedores de projetos e assessores de vendas;Membro do comitê de direção da loja de Taguatinga-DF, contribuindo para as politicas e das prioridades estratégicas da loja .

Responsável pelas Operações e Vendas, envolvendo a cadeia Logística, estoque, transportes e distribuição na Região Centro-Oeste do Brasil, reportando-se diretamente ao Diretor de Operações.Êxito em garantir a eficiência operativa e o cumprimento das normas, políticas, legislações e procedimentos.Liderança das Operações de 126 restaurantes, gerenciando as equipes de Consultores, Treinadores e Franqueados, além de atuar em Projetos de Expansão, abertura e inauguração de Lojas e Franquias.Gestão das equipes de Venda, atendimento e operacionais em campo, realizando a definição de metas, acompanhamento do plano diário de vendas, resultados, pipeline e funil de vendas.Elaboração das estratégias de potencialização das vendas, contribuindo assim para o aumento do volume.Excelência na identificando das necessidades dos clientes, bem como tratativas de reclamações, acompanhando todo ciclo da Venda, experiência do cliente, qualidade de atendimento (SAC) e pós-venda.Amplo conhecimento no mercado B2B-B2C, identificando necessidades entre marcas, produtos, pontos-de-venda (PDVS) e consumidores finais, realizando ações de posicionamento estratégico, relacionadas aos produtos.Habilidade na gestão da marca e estratégias de Branding e Rebranding, atuando na mudança de identidade visual, reforçando os valores e a imagem da empresa, junto aos clientes.Apoios na elaboração dos materiais de venda para facilitar o atendimento nas lojas, lançamento de novos produtos (Mix de produtos), desenvolvimento do portfólio e tabela comparativa de preços.Amplitude no desenvolvimento do Business Plan, Planejamento estratégico da área (Forecast) e Gestão do Budget.Desenvolvimento do Negócio, através da análise (SWOT), além de mensurar dados de Venda e KPI´s.Suporte Consultivo aos Franqueados e Gerentes na Orientação e consultoria de negócios,análise de DRE, bem como BPF (Manual de Boas Práticas de Fabricação).

Atividades desenvolvidas: Liderança Comercial na Região Centro-Oeste do Brasil, e uma equipe composta por 52 colaboradores, nos canais de autosserviço (Key account) e tradicional (Varejistas), reportando-se ao Gerente Nacional. Desenvolvimento de Grandes Contas (Contas-Chave/Key Accounts) e Gestão da Carteira de clientes no programa CRM, acompanhando todo ciclo da Venda, controle de Sell in e Sell Out, Qualidade de atendimento e pós-venda. Acompanhamento dos pedidos, até entrega final, suporte comercial e interface entre as áreas de Logística e Supply. Habilidade na negociação de valores e prazos, gestão de contratos, acompanhamento das políticas comerciais. Implementação dos Programas de Treinamento, condução de Feedbacks estruturados, em processos de melhoria Principais conquistas/resultados:✓ Implementação do Canal Tradicional (varejo) em: Brasília,Gyn e Uberlândia-MG – Abertura de 17 rotas ;✓ Aumento de Share - DF de 3ª para 1ª Marca: Baked Goods–2010: 12,4%(Mov10) para 2012: 34% (mar/abr12);

✓ Gerenciamento de todos os canais de atendimento da região ( Varejo, AS , Atacados ) ;✓ Supervisão de 6 representantes comerciais e 6 distribuidores com foco no pequeno varejo

Gerente Assistente de Snack Bar