Michelle Ludeña
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Michelle Ludeña Email & Phone Number

Master en Desarrollo e Innovación at Moderna Alimentos S.A
Location: Ecuador 9 work roles 2 schools
LinkedIn matched
✓ Verified August 2026 3 data sources Profile completeness 86%

Contact Signals

LinkedIn Profile matched
3 free lookups remaining · No credit card
Current company
Moderna Alimentos S.A
Role
Master en Desarrollo e Innovación
Location
Ecuador
Company size
419 employees

Who is Michelle Ludeña? Overview

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Quick answer

Michelle Ludeña is listed as Master en Desarrollo e Innovación at Moderna Alimentos S.A, a with 419 employees, based in Ecuador. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Michelle Ludeña.

Michelle Ludeña previously worked as Especialista en Investigación y Desarrollo at Moderna Alimentos S.A and Coordinadora de Investigación y Desarrollo at Leche Gloria Ecuador. Michelle Ludeña holds Máster En Desarrollo E Innovación De Alimentos from Universitat De Barcelona.

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Moderna Alimentos S.A

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Profile bio

About Michelle Ludeña

Michelle Ludeña is a Master en Desarrollo e Innovación at Moderna Alimentos S.A.

Current workplace

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Moderna Alimentos S.A
Moderna Alimentos S.A
Master en Desarrollo e Innovación
ecuador
Website
modernaalimentos.com.ec
Employees
419
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Company profile
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9 roles

Michelle Ludeña work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Especialista En Investigación Y Desarrollo

Current
Moderna Alimentos S.A

Quito, Pichincha, Ecuador

Manejo de Proyectos en categoría Culinarios.

May 2022 - Present

Coordinadora De Investigación Y Desarrollo

Leche Gloria Ecuador

Manejo de proyectos en categoría Lácteos. Desarrollo en bebidas: leches y yogurt. Creación de prototipos. Pruebas piloto. Acompañamiento en montaje nueva línea Leche esterilizadas.

Apr 2021 - May 2022

Técnico De Investigación Y Desarrollo

Grupo Ile®

Ecuador

Desarrollo en condimentos, aderezos, salsas, bebidas, derivados de frutas, polvos. Levantamiento de nueva línea para mermeladas y fermentos. Reformulaciones. Análisis sensorial. Viabilidad en costos. Validación de materias primas, empaque, nuevos ingredientes e insumos.

Nov 2018 - Apr 2021

Asistente De Jefe De Planta

Embutidos Inapesa S.A.

Loja, Ecuador

Planificación de producción diaria. Monitoreo diario de procesos de producción. Adquisición de insumos y contacto con proveedores. Entrega de producto terminado a bodega. Obtención de notificaciones sanitarias y permisos de funcionamiento.

Jan 2017 - Jul 2017

Supervisora De Calidad

Embutidos Inapesa S.A.

Loja, Ecuador

Recepción y aceptación de materia prima y producto terminado (análisis físico-químicos, microbiológicos y organolépticos). Monitoreo del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura. Supervisión de orden, limpieza de personal y áreas de trabajo.

Oct 2016 - Dec 2016

Control Y Aseguramiento De La Calidad

Lacteos Ecolac

Loja, Ecuador

Elaboración, implementación y control de documentación relacionada con Buenas Prácticas de Manufactura. (procedimientos, procesos de producción, instructivos, formatos, registros y manuales) .

May 2016 - Sep 2016

Laboratorio De Alimentos

Utpl

Loja

Investigación.

Oct 2012 - Aug 2015

Asistente De Calidad

Projasa S.A

Cuenca, Ecuador

Control del cumplimiento de BPM. Análisis físico-químicos y organolépticos en materia prima. Implantación de sistema de codificación para producto terminado

Feb 2014 - Mar 2014
Team & coworkers

Colleagues at Moderna Alimentos S.A

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AT Amelia Tuu Amelia Tuu Colleague at Moderna Alimentos S.AQuito, Pichincha, Ecuador View → RM Rodi Morán Cruz Rodi Morán Cruz Colleague at Moderna Alimentos S.AGuayaquil, Guayas, Ecuador View → PG Pedro Granda Pedro Granda Colleague at Moderna Alimentos S.ALoja Canton, Loja, Ecuador View → SR Stalin Roldán Rodríguez Stalin Roldán Rodríguez Colleague at Moderna Alimentos S.AEcuador View → GP Gustavo Parrales Gustavo Parrales Colleague at Moderna Alimentos S.AGuayaquil, Guayas, Ecuador View → JA Jaime Andres Rodriguez Pincay Jaime Andres Rodriguez Pincay Colleague at Moderna Alimentos S.AEcuador View → AJ Alvaro Juca Villavicencio Alvaro Juca Villavicencio Colleague at Moderna Alimentos S.AQuito, Pichincha, Ecuador View → RU Rolando Uchuari Rolando Uchuari Colleague at Moderna Alimentos S.AQuito, Pichincha, Ecuador View → RC Renato Castillo Renato Castillo Colleague at Moderna Alimentos S.AQuito, Pichincha, Ecuador View → JM Jessy Mina Jessy Mina Colleague at Moderna Alimentos S.AQuito, Pichincha, Ecuador View →
2 education records

Michelle Ludeña education

FAQ

Frequently asked questions about Michelle Ludeña

Quick answers generated from the profile data available on this page.

What company does Michelle Ludeña work for?

Michelle Ludeña works for Moderna Alimentos S.A.

What is Michelle Ludeña's role at Moderna Alimentos S.A?

Michelle Ludeña is listed as Master en Desarrollo e Innovación at Moderna Alimentos S.A.

Where is Michelle Ludeña based?

Michelle Ludeña is based in Ecuador while working with Moderna Alimentos S.A.

What companies has Michelle Ludeña worked for?

Michelle Ludeña has worked for Moderna Alimentos S.A, Leche Gloria Ecuador, Grupo Ile®, Embutidos Inapesa S.A., and Lacteos Ecolac.

Who are Michelle Ludeña's colleagues at Moderna Alimentos S.A?

Michelle Ludeña's colleagues at Moderna Alimentos S.A include Amelia Tuu, Rodi Morán Cruz, Pedro Granda, Stalin Roldán Rodríguez, and Gustavo Parrales.

How can I contact Michelle Ludeña?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Michelle Ludeña at Moderna Alimentos S.A, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Michelle Ludeña attend?

Michelle Ludeña holds Máster En Desarrollo E Innovación De Alimentos from Universitat De Barcelona.

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