Coordenador do Dep. de Revenue da Continental Hotels:• Desenvolvimento do Dep. de Revenue Management do grupo Continental Hotels• Análise de Histórico e Forecast e implementação de estratégias para aumentar a receita• Construção de modelos de análise de negócio ( Revenue & Profit Management )• Desenvolvimento de acções conjuntas com o Dep. Comercial• Elaboração de estratégias de venda dos produtos• Implementação de uma estratégia de Omnichannel• Implementação de uma estratégia transversal de Revenue Management para todo o grupo• Formação intraempresa na área de Revenue Management• Gestão de 8 Unidades com um total de 1081# e 3 marcas distintas( IHG, RADISSON, LEGENDARY )

CEO & Director de Operações – Gestão Empresarial & Gestão de Operações• Gestão das operações relacionadas com as unidades de AL sob gestão• Responsável pela área de Revenue Management em todas as unidades de negócio• Desenvolvimento estratégico da marca da empresa• Lançamento das plataformas de divulgação (Marketing)• Gestão de pessoas e carreiras • Identificação e lançamento dos investimentos da empresa• Supervisor das unidades sob consultoria, hotelaria & restauração• Coordenador da área de formação

Formador para a área da Hotelaria• Gestão Hoteleira• Revenue Management em Hotelaria - Abordagens a temáticas importantes como o Business Intelligence; Gestão Documental; Revenue Management Systems; Profit Management; entre outros• Revenue Management para a área de F&B• Revenue Management para a área de Golf

Execução de processos de Executive Search, definição de mercado e identificação de alvos executivos• Entrevistas telefónicas e via skype• Apoio a processos de Executive Search• Reuniões de briefing com clientes• Análise do Job Description e Job Position e angariação de informação sobre os perfis• Training Prime Talent :- Gestão Hoteleira- Revenue Management

Area Revenue Manager para 4 Hotéis da área de Lisboa, num total de 902#Hotéis a cargo: - Tryp Lisboa Aeroporto (168#) - Tryp Lisboa Oriente (207#) - Tryp Lisboa-Caparica Mar (354#) - Star Inn Lisboa (173#) Total: 902#Principais funções:• Forecast com base em análise de Histórico / Pick-Up Individual / Pick-Up Grupos / Acontecimentos / Concorrência / etc; com vista à concretização dos Orçamentos• Yield e aplicação nos Channel Manager• Controlo de reservas individuais e de grupo / Cotação de reservas de Grupo / Análise do movimento de reservas• Construção de ferramentas para executar análises (Vendas por segmento; Conferência de Reservas segundo parâmetros; Gestão de Reservas de Grupo; Análise da concorrência; Etc.)• Coordenação das reuniões de Forecast mensais com os directores de hotéis da área• Coordenação da equipa de reservas individuais e de grupos de Lisboa• Formação e acompanhamento dos novos elementos da equipa ligada ao departamento central de Revenue Management

Assistente de Revenue Manager para a área de Lisboa e Centro (7 hotéis)• Forecast diário de 7 hotéis e análises semanais e mensais de Pick-Up• Controlo e Actualização de preços nas Onlines através de Channel Manager e directamente nas extranets• Revenue e Yield para 7 hotéis da empresa Hoti Hoteis, num total de 1176#• Apoio à criação de ferramentas de trabalho com base em Excel• Desenvolvimento das ligações em parceria com o channel manager• Ponte de ligação com o departamento de Marketing e e-CommerceHotéis: Tryp Lisboa Aeroporto, Tryp Lisboa Oriente, Tryp Leiria, Tryp Colina do Castelo, Star Inn Lisboa, Soleil Peniche, Hotel Costa da Caparica

Recepcionista e Night Auditor no hotel Vila Galé Ópera• Funções e tarefas de front-office e back-office e de Night Auditor• Comissões, Onlines, Estatísticas, etc.• Relatórios de contas e preparação do dia de trabalho (seguinte)• Apoio ao City Ledger e Cobranças• Organização das estadias de grupos

Restaurante de Tapas e Vinhos na Vila de Sintra• Serviço de mesa• Apresentar e servir vinhos e bebidas espirituosas• Gerente da área de compras e tratamento com fornecedores• Coordenação da roda

Assistente de Administração e Front-Office Manager (Destiantion Hostels)• Coordenação das equipas dos hostels da área de Lisboa• Funções e tarefas de Front-Office e Back-Office• Apoio à administração - planeamento estratégico e desenvolvimento da cadeia• Estudos de mercado (hostels) / Criação e aplicação de planos de negócio / Yield Management

Estagiário em Serviço de Restaurante numa cadeia com 5 resorts de férias na Grécia• Turnos de serviço de 10h para preparar e servir num restaurant Buffet de 321 lugares• Serviço para 900 pessoas a cada refeição

Organização e preparação de eventos (casamentos, baptizados, festas de aniversário, entre outros)• Planeamento do evento e preparação das áreas de execução• Mise-en-place de serviços de cozinha e restaurante• Coordenação das equipas de trabalho• Coordenação dos briefings e debriefings

Serviços de Cozinha e Pastelaria no hotel Tryp Oriente (207#), by Melia Internacional• Mise-en-place de serviço de cozinha e pastelaria• Preparação, transformação e armazenamento de alimentos• Gestão de economato e pedidos a fornecedores• Regras de HACCP