C'est ici qu'on est censé résumer notre vie en quelques lignes. Un peu de pression quand même.Alors on va faire simple. 👇✅ Parcours classique de l'ingénieur major de la classe: prépa, école et thèse en maths appliqués. Bac+8, autrement dit le bout du bout. Mes parents me disent qu'il va falloir arrêter les études et commencer à travailler. Je deviens le premier barman bilingue bac+8 en France.✅ Premier poste 👔. Je sais à peine faire un nœud de cravate pour l'entretien. Tests psy sur Paris et 102 candidats alignés sur la ligne de départ. Ils cherchent un docteur en maths pour résoudre leurs problèmes. Je suis pris. Je suis pas prêt 😲. Le CEO: "vous avez un an pour avoir du résultat, la moitié du coDir n'y croit pas. Sinon siège éjectable mais si ça marche, du budget pour les 4 prochaines années pour monter le service de recherche amont du groupe." Deal ?J'y reste 5 ans. Bonheur.😍1 an de break en famille: atlantique en bateau, alpinisme et traversée de l'Europe en vélo. Faut rester en forme.✅ Je crée un resto gastro avec Nicolas Guilloton sur Lyon "pour voir" et goûter à autre chose. Ma première boîte. C'est un carton: https://www.latelierdesaugustins.com/fr/✅ Deuxième poste: dans une TPE avec business development international. Là t'es Directeur, tu maîtrises le nœud de cravate, les budgets excel et les codes pour aller bosser en Norvège, en Asie et aux US. Toujours des équations et des maths avec une équipe de dingue, mais là tu dois les vendre à des clients qui font des bateaux, des missiles, des fusées ou des balles de golf. Le prévi: 1 million from scratch en 3 ans. 2 ans comme une fusée avec les félicitations du jury. Après...Ca s'est pas passé comme prévu. Premiers échecs. Tu veux passer d'une boite de service haut niveau au dev' et à la vente de licences de logiciels avec support. Et quand on t'a pas prévenu, c'est dur. Mais t'apprends, énormément.7 ans après, crise des 40 ans et le covid. Va falloir trouver du sens et changer des choses.✅ On crée notre deuxième boîte avec Nicolas: ABSOLUT COOKING. La suite ? C'est en cours. Mais on est chaud 🔥.
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CeoLif GroupOccitanie, France
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CeoAbsolut Cooking Jan 2021 - PresentToulouse, Occitanie, France❌Nous ne sommes pas restaurateurs. A l’origine nous ne connaissons rien en cuisine. Ah si, le gâteau au yaourt.✔Notre métier, c’est de faire des maths appliquées et de l’ingénierie à haut niveau, pour changer la vie des restaurateurs.Pendant des années on a développé les parties sensibles d'engins volants, spatiaux, flottants (ou pas), civils ou militaires.On gagnait très bien notre vie, on était une A-team avec des compétences rares. Mais comme vous, en 2020, le Covid a tout changé. Notre vision du monde, nos vies tout simplement. Alors on a décidé de tout plaquer et de créer Absolut Cooking 🍰. Mettre sur la table plus de 80 ans de connaissance et d’expérience issues de l’Aerospace pour développer un rêve fou avec les restaurateurs.On a donc construit cette boite pour en faire une singularité. C’est-à-dire un point de l’espace (Toulouse) et du temp (2020) autour duquel certaines grandeurs physiques prennent des valeurs incroyables quand on s’en rapproche, sans qu’on sache vraiment pourquoi. Cette singularité existe alors qu’autour d’elle, tout est souvent lisse et calme.Faisons une expérience.Allez dans votre cuisine et regardez tous les outils/produits/robots que vous utilisez tous les jours en tant que Chef avec votre équipe.Tout est lisse et calme.⚡Notre mission se joue ici : pour chaque outil que vous voyez, dites vous qu’il existe une facette invisible qui pourrait le rendre extraordinaire, si loin de ce que vous connaissez aujourd’hui. Notre job, c’est de vous sortir cette version.❤Celle qui va perturber tous vos usages et potentiellement propulser vos marges vers des valeurs complètement dingues. La vérité est que vous et votre cuisine avez votre singularité.Les outils que vous utilisez tous les jours ont aussi droit à la leur, à nous de vous la proposer.On commence par quel produit ? Le four, bien entendu 🔥 !Bienvenue chez les HardCookers 🍰 ! -
Co-Founder - Restaurant L'Atelier Des Augustins - Exit En 2021L’Atelier Des Augustins Jan 2013 - Dec 2021Région De Lyon, FranceRestaurant de cuisine inspirée, par le chef Nicolas Guilloton. -
Director - Lemma ToulouseLemma Sep 2017 - Oct 2020Région De Toulouse, France -
Research DevelopmentLemma Dec 2012 - Dec 2019Toulouse AreaMulti-fields CFD and experimental/validation analysis expert.Realization of technical studies, applied mathematics :- Ship & submarine hydrodynamics, wave generation & load on offshore structures- External Aerodynamics (civil plane, cars)- Multi-phase flows in pipes, including particles transport. - Multi-phase flows (Level-set) in pipes- Phase separation, mixing modelisation (multiscale approach)- Rheology : viscoplastic and viscoelastic flows- Heat transfer in Food Processes- Process optimization (food, O&G markets)- Design Optimisation : genetic / gradient based algorithms. Optimal design.
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Business DevelopmentLemma Dec 2012 - Dec 2019Toulouse AreaSales activity:- Engagement of European markets for software and consulting services: introduction, technical presentation, formation, webinars, conference participation, R&D collaborative projects, JIP proposals- Scope of Work definition and Technical Proposals- Commercial representation at the Toulouse officeMarketing activity:- Website redefinition (WordPress CMS) and commercial visibility improvement (brochures, referencing, social networks)
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Research Department ManagerPcm Jan 2011 - Jul 2012Champtocé Sur LoireResearch department manager, in charge of supervising :- scientific strategy and technical studies including both experimental (test loop for non newtonian fluids pumping and mixing) and numerical approaches. - Statistical approach to predict running life of products and systems.- Founded scientific projects in Oil&Gas area. -
Research EngineerPcm Oct 2006 - Jan 2011Champtocé Sur LoireTechnical studies for food, Oil&Gas marketsExperimental loop development and numerical simulations.Topics :- turbulent flows modelisation for CIP processes- Non newtonian flows in pumping and mixing processes, well management and optimisation- Process optimization- Statistical studies : running life prediction- Theoritical studies- Technical support : production/sales/marketing- Thesis supervisor
Mikael Berton Skills
Mikael Berton Education Details
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Mention Très Honorable -
Labm (Laboratoire D'Aérodynamique Et De Biomécanique Du Mouvement).Dea (Mention Tb) -
EnsemMention Tb
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Lycée Montaigne
Frequently Asked Questions about Mikael Berton
What company does Mikael Berton work for?
Mikael Berton works for Lif Group
What is Mikael Berton's role at the current company?
Mikael Berton's current role is CEO.
What schools did Mikael Berton attend?
Mikael Berton attended Ecole Centrale De Nantes, Labm (Laboratoire D'aérodynamique Et De Biomécanique Du Mouvement)., Ensem, Lycée Montaigne.
What are some of Mikael Berton's interests?
Mikael Berton has interest in Voyage À Vélo, Trekking, Voile, Montagne.
What skills is Mikael Berton known for?
Mikael Berton has skills like Cfd, Numerical Analysis, Multiphase Flow, Experimental Analysis, Statistics Modeling, Naval Architecture, Petroleum Engineering, Food Industry, Rheology, Oil/gas, Flow Assurance, Pcp Modeling.
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