Sticsa està formada per professionals diplomades en Nutrició Humana i Dietètica (Universitat de Barcelona), màster europeu en Nutrició i Metabolisme (Universitat de Barcelona), especialitzades en diferents camps com la Nutrició Esportiva, la Nutrició i l’Obesitat (Universitat de Navarra) i la Gestió de la Restauració Comercial i Col·lectiva (Universitat de Barcelona).Més info: www.sticsa.comResponsabilidades: Responsable de Formación, Responsable del Dep. Marketing, Social Media, Comercial y Administrativo Principales tareas:- Desarrollar formación, charlas y talleres de nutrición y Higiene Alimentaria.- Formación e información sobre Alergias Alimentaria.- Implementación de controles de calidad y APPCC.- Tramitación de registro de sanidad para empresas de alimentación y cocinas centrales.- Desarrollar Auditorias e inspecciones en cocinas de Restauración comercial como colectiva.- Revisión y elaboración de menus en escuelas, residencias y hospitales.- Redacción de artículos y contenidos en web de empresas de alimentación como Argal, Conservas Ferrer, Lékué...- Implantar el Plan de Marketing y Social Media.

→Experto docente en programas Certificados de Profesionalidad de:- Cocina- Gestión de Restauración- Sumilleria- Camarero- Auxiliares de cocina→ Tutora de seguimiento de prácticas en empresas en los diferentes programas formativos (QBID). → Experto docente en programa FOAP en los módulos siguientes: - Higiene alimentaria, APPCC y alergias alimentarias,- Búsqueda de empleo (Inserción de empleo),- Prevención de riesgos,- Medio Ambiente,- Sensibilización de género.→ Experto docente en programa Treballs als barris: Módulo de Higiene Alimentaria.

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Formadora en Higiene Alimentaria, Alergias alimentarias y Dietas especiales.