Monica Kersten-Schols Email & Phone Number

De Lier, Netherlands

Emasculeren, stuifmeel verzamelen, bestuiven, zaaien en andere voorkomende werkzaamheden.

Bleiswijk

Tot mijn taken behoort:Het organiseren en uitvoeren van smaakproeven met consumenten en expertpanels voor de groentes van de Glastuinbouw.Statische analyse en rapportage van de resultaten.Het meten van de textuur (met Instron), het suiker- en zuur gehalte van vruchten.Het linken van de metingen en de smaakproeven voor het maken van smaakmodellen.Het opleiden en begeleiden van studenten en oproepkrachten.Het uitbreiden en onderhouden van de verschillende panels.Het werken met microtoom en micoscoop.My tasks are:Organizing flavour research with consumer and expert panels for horticultural businesses. Statistical analysis of the results and writing reports. Textural measurements (Instron), sugar and acid measurements.Linking measurements en panel scores by making of flavour models for tomatoes, sweet pepper, Galia melons and strawberries. Educating temporary employees and students in the flavour research both with panels and measurements.Microtome cutting and microscopic work.

Emmeloord

Het maken van kruisingen. Beoordeling van de verkregen aardappelrassen op gebied van textuur en verkleuring bij het koken en frituren.Het assisteren bij resistentie testen Making new varieties of potatoes by pollination.Helping with different resistance testsQualtiy research of new varieties potatoes by cooking and frying them

Amsterdam En Omgeving, Nederland

het kweken van fruitvliegen, algen, schimmels en bacterien voor de studentenpactica.eiwitelectroforese.cultivating algae, fungi and bacteriaprotein electrophoresis

Inleiding Erfelijkheidsleer En Plantenveredeling

Middelbare Laboratorium Opleiding, Botanical

Inclusief 1 jaar stage bij de Universiteit van Amsterdam. Helpen bij het onderzoek naar de distributie van Gentianen in de Nederlandse.

Education record

Nederlands, Engels, Duits, Wiskunde, Scheikunde, Handelskennis en Natuurkunde