Gran parte de mi trayectoria profesional ha estado dedicada al management en el sector del Retail y más concretamente en la moda y el hogar a nivel internacional, trabajando en diferentes países y ciudades... desde París, Madrid, Chile... Sin embargo, mi embarazo y la pandemia me impulsaron a volver a mi tierra: Valencia y emprender en un sector que siempre me ha encantado y para el que he sido una fiel clienta! El food delivery.¿Qué por qué elegir emprender en este sector? Porque es un sector que me apasiona, me hace levantarme con nuevas ideas que poner en marcha cada mañana y porque creo que hay mucho por hacer. La pandemia impulsó la comida a domicilio pero todavía estamos en el primer escalón de lo que puede llegar a ser : Digitalización, robótica, logística de última milla... Muchos temas pendientes que resolver e implementar.Esa es la razón por la que me decidí a montar una empresa de Dark Kitchens o como a mi me gusta llamarlo: Restaurantes Virtuales. Alquilo cocinas semi-equipadas a aquellas marcas que quieren desarrollar sus pedidos de delivery en nuestras cocinas. Pero no todo queda ahí, nos convertimos en su "hadas madrinas", velamos por el éxito de su marca y les impulsamos a seguir innovando e implementando las novedades del sector. Su éxito siempre será nuestro éxito. Formamos la familia Foover, amantes de la buena cocina a domicilio!