Head Chef
Current- Experiență de lucru în bucătăria japoneză- Dedicat aplicării metodelor de gătit sigure și igienice- Competent în utilizarea unei varietăți de echipamente și instrumente de gătit- Experiență dovedită în gestionarea personalului din bucătărie- Delegarea sarcinilor și asigurarea controlului calității- Experiență în gestionarea comenzilor și a inventarului într-o bucătărie cu ritm rapid