Myrian Ermes Email and Phone Number
Myrian Ermes work email
- Valid
Myrian Ermes personal email
HERKEN JE DIT?• Heb je het gevoel dat de gemiddelde besteding in jouw organisatie omhoog kan?• Focus je je op een bepaalde doelgroep, maar weet je eigenlijk niet goed wat de wensen van jouw doelgroep zijn? Of sterker nog… is iedereen jouw doelgroep?• Zie je kansen om een nieuwe doelgroep aan te trekken, maar weet je niet goed hoe je deze kunt bereiken?• Lig jij ’s nachts ook wakker van het idee dat je niet weet waar de kansen liggen?HOE FIJN ZOU HET ZIJN ALS…• Je meer inzicht hebt in wie je doelgroep is en hoe je deze kunt bereiken?• Je inzichtelijk hebt welke reis jouw gasten maken en waar je het verschil kunt maken?• Je meer omzet realiseert door in te spelen op de wensen van jouw gasten en dus door oprecht gastvrij te zijn?• Je meer gasten ontvangt doordat de gasten vaker terugkomen of het doorvertellen aan anderen?Graag formuleer ik samen met jou heldere doelstellingen en begeleid ik je om deze te realiseren.Mijn opdrachtgevers zijn vooral ondernemers en managers, werkzaam in de gastvrijheidsbranche, zoals leisure, horeca, foodservice, retail en hotellerie.MOGELIJKE VORMEN VAN SAMENWERKENAfhankelijk van jouw wensen, doelen en capaciteit kunnen we op verschillende manieren met elkaar samenwerken. In een persoonlijke afspraak ontdekken we wat het beste past, zoals bijvoorbeeld:• Project- of interimbasis• 1 op 1 coaching• Interactieve workshop of lezingRESULTAATAfhankelijk van jouw doelstellingen werken we naar inzicht in jouw doelgroep, meer omzet, meer gasten en een hogere gasttevredenheid.MEER OVER MIJ‘Ik geloof dat de liefde van de gast altijd centraal hoort te staan’. Vanuit deze overtuiging heb ik al veel ondernemingen begeleidt om ervoor te zorgen dat gasten zich thuis voelen, langer verblijven en vaker terugkomen.Door me te verplaatsen in de gasten en de ondernemer weet ik te benoemen waar de verbeterpunten zitten en kom ik met een concreet plan van aanpak.Na jarenlange werkervaring bij de Efteling heb ik als zelfstandig ondernemer verschillende opdrachten gedaan voor onder andere Optisport, Floriade Expo 2022, Diergaarde Blijdorp, GaiaZOO, HUP Hotel, FutureLand, Coöperatie DELA, Landal Strand Resort Nieuwvliet en Plaswijckpark.Mijn opdrachtgevers waarderen mijn enthousiasme en betrokkenheid, kritische blik en heldere en duidelijke communicatie. Door mijn groot inlevingsvermogen en gevoel voor esthetiek voel ik wanneer het al dan niet klopt en weet ik dit ook te benoemen.WIL JE MEER WETEN?www.myrianermes.nlwelkom@myrianermes.nl+31 6 15876516
-
PodcasterVan Blunders Tot SuccesgeheimenNorth Brabant, Netherlands
-
PodcasterVan Blunders Tot Succesgeheimen Apr 2021 - PresentVan blunders tot succesgeheimen is dé inspiratiepodcast over ondernemen in horeca, leisure en hospitality. Ik ga in gesprek met ondernemers en managers uit de allerleukste branche over blunders en succesgeheimen. Zij delen waardevolle, praktische tips hoe jij de verwachtingen van jouw gasten kunt overtreffen. Heel veel luisterplezier!Strategie | ontwikkeling | interviews | podcasthostEditing by Jos Martens -
OndernemerMyrian Ermes Apr 2014 - PresentOmgeving BredaSpecialismen:Projectmanagement - assortimentsmanagement en category management - signing en communicatie - merchandise ontwikkeling - concept- en huisstijlontwikkeling - interieurBranches:Hospitality - horeca - foodservice - leisureProjecten:2024: project plant based voor Postillion Hotels2024: podcaststrategie en hosting voor Van Hoeckel2024: podcaststrategie en -regie voor Center Parcs2023: ontwikkeling hotelshop en merchandise voor Carlton Oasis Hotel2022 - 2023: interim in-park marketeer Diergaarde Blijdorp 2022: begeleiding en productie podcastserie voor Prosos2021 - 2022: Strategie opdracht Horeca in Balans bij Coöperatie DELA2022 - 2023: leisure specialist Vrumona2021: Ontwikkeling Gastvrijheidsprogramma OptiSport 2021: Uitrol marketingstrategie De Moestuin Utrecht2020: Marketingplan Toerisme de Baronie 2020: Customer Journey Floriade Expo 20222020: Marketingplan Toerisme de Baronie2020: Training Gastvrij het beste Coöperatie DELA2019: Diergaarde Blijdorp2018 - 2019: Merchandise ontwikkeling HUP Hotel2018 - 2019: Interieurontwerp en realisatie centrumgebouw Landal Strand Resort Nieuwvliet-Bad2018: Mystery visit 'Volg de gastreis en ontdek kansen' bij FutureLand 2017 - 2020: Category manager (interim) bij Coöperatie DELA2017: Ontwikkeling conceptstijl en signing horeca Plaswijckpark2017: Restyling interieur Dorpshuis de Lier in Puiflijk2016: Project De Nieuwe Winkel - van analyse tot belevingsshop bij GaiaZOO2016: Ontwikkeling horecaconcept voor Recreatiepark 't Zand2014 - 2016: Diergaarde Blijdorp (zie aparte beschrijving)2014 - 2017: Segmentplan leisure voor een fabrikantVoor meer informatie kijk op myrianermes.nl -
Category Manager (Interim)Coöperatie Dela Jun 2017 - Jan 2020DELA is een coöperatieve onderneming die zich richt op de continuïteit van het leven. Voor de crematoria en uitvaartcentra heb ik ruim tweeënhalf jaar de rol als interim category manager vervuld. Category managers op de afdeling Staf Uitvaartdiensten zijn verantwoordelijk voor de ontwikkeling van de categorieën eten en drinken, audio video, tastbare herinneringen, vervoer en asbestemming. Tevens zijn de category managers verantwoordelijk voor het prijsbeleid en de tarieven van crematoria en uitvaartcentra en de ontwikkeling van nieuwe proposities.De grootste projecten in mijn periode als interim category manager zijn de ontwikkeling van nieuwe proposities voor crematoria, de ontwikkeling van een nieuwe horecabrochure en duurzame arrangementen, de introductie van de CiniSafe (biologisch afbreekbare asbox) en de ontwikkeling van een nieuw prijsbeleid. Daarnaast ben ik nauw betrokken geweest bij de ontwikkeling van het hospitality programma ‘Gastvrij het beste’ en de ontwikkeling van een nieuw interieurconcept waarbij MVO en ‘warm en welkom’ hoog in het vaandel staan. -
Diverse (Advies)ProjectenDiergaarde Blijdorp May 2014 - Oct 2016Het adviseren van het management van Diergaarde Blijdorp en het realiseren van projecten op het gebied van horeca en retail. Waaronder:Souvenirwinkel Zee van Zoovenirsbegeleiding tijdens verbouwingstraject | opschonen en optimaliseren van het assortiment | schappenplannen | ontwikkelen van een huisstijlmanual voor Blijdorp-souvenirs | ontwikkelen Blijdorp-lijn (Bokito, Giraffe, Ijsbeertjes en Blond Amsterdam)Horecalocatie Poort van Azië:concept vertalen in assortiment | concepthandboek | ontwikkelen signingsplan en begeleiden tot en met realisatieHoreca:category management koude drankencategorie | assortimentsvisie overige categorieën | verkoopprijzen | ontwikkelen signingsplan Jungle Café en begeleiden tot en met realisatie | ontwikkelingen rapportages m.b.t. omzet, besteding en assortiment | coördineren en begeleiden tendertraject duurzame disposablesMarketing, Communicatie en Educatie:vertalen nieuwe huisstijl naar communicatie bij dierverblijven | ontwikkelen nieuwe disposable-lijn horeca en retail | ontwikkelen huisstijl voor de horecalocaties Jungle Café, Poort van Azië, Oewanja en Terraszaal -
Projectmanager HorecaEfteling Feb 2007 - Jun 2014Verantwoordelijk voor horecaprojecten, voornamelijk met specialisme Category Management, commerciële communicatie en signing.• Implementeren, borgen, initiëren en evalueren van horecaprojecten die ontstaan uit behoeften en nieuwe concepten.• Verantwoordelijk voor het horeca-assortiment binnen de Wereld van de Efteling (Efteling Park, Evenementen, Hotel, Golf, Bosrijk, Theater). • Verantwoordelijk voor het prijsbeleid van het horeca-assortiment• Verzorgen van alle communicatie (menukaarten, signing, flyers, website, Social Media, etc) voor alle horecalocaties binnen de Wereld van de Efteling.• Opzetten en uitvoeren van verkoop stimulerende programma’s al dan niet met partners/leveranciers• Specialist vanuit afdeling Horeca bij tendertrajecten voor nieuwe leveranciers / partners. -
Hoofd PlanbureauEfteling Jan 2000 - Jan 2007Leidinggevende van het Planbureau (centrale personeelsplanning)• Opstarten van het Planbureau, een nieuwe afdeling voor de centrale personeelsplanning.• Aansturen van het Planbureau (bestaande uit 10 medewerkers), centrale personeelsplanning voor de operationele afdelingen van de Wereld van de Efteling (Efteling Park, Hotel, Golf, Theater de Efteling, Evenementen)• Opstellen van het afdelingsbeleidsplanIn 2000 is het Planbureau opgericht. In deze functie verantwoordelijk voor het aannemen van de medewerkers van het Planbureau, de inrichting van het centraal planningssysteem RostarFlex (later RostarCAS), het opzetten, inrichten en verzorgen van de personeelsplanning voor de gehele Wereld van de Efteling.
-
Medewerker Bedrijfsbureau ParkEfteling Jun 1995 - Dec 1999Opzetten en implementeren van HACCP kwaliteitssysteem en verlenen van management-/stuurinformatie aan de leden van staf Park• Opzetten en implementeren van het HACCP-systeem voor alle horeca-afdelingen• Verzorgen van trainingen voor medewerkers en leidinggevenden op het gebied van HACCP• Maken van analyses t.b.v. dagelijkse, wekelijkse en maandelijkse rapportages voor de horeca- en merchandise afdelingen van het Efteling ParkDeze rapportages bevatten gegevens als verkoopaantallen, omzetten, inslagkosten, personeelskosten en bezoekersaantallen.• Verwerken van overboekingen van personeelsuren• Verwerken van balanstellingen
Myrian Ermes Skills
Myrian Ermes Education Details
-
Viha Food & Business -
Olv Breda -
Intensieve Individuele Taaltraining Engels - 5 Daagse -
Inmens GroeienInnerlijke Kompas: Tot Hier En Nu Verder
-
Project Management
Frequently Asked Questions about Myrian Ermes
What company does Myrian Ermes work for?
Myrian Ermes works for Van Blunders Tot Succesgeheimen
What is Myrian Ermes's role at the current company?
Myrian Ermes's current role is Podcaster.
What is Myrian Ermes's email address?
Myrian Ermes's email address is me****@****ing.com
What schools did Myrian Ermes attend?
Myrian Ermes attended Zuyd Hogeschool | Zuyd University Of Applied Sciences, Olv Breda, Language Institute Regina Coeli, Inmens Groeien, Isbw Opleiding & Training.
What are some of Myrian Ermes's interests?
Myrian Ermes has interest in Golf, Tennis.
What skills is Myrian Ermes known for?
Myrian Ermes has skills like Horeca, Food And Beverage, Signage, Marketing Communications, Category Management, Food Service, Leisure, Assortment, Hospitality, Dutch, Social Media, Hospitality Management.
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial