Diplômée du Conservatoire National de Région de Nice, Mélissa Prat intègre en 2009 à l'École Supérieure d'Art Dramatique de Paris. Elle est formée notamment par Jean Claude Cotillard, Marc Ernotte, Jany Gastaldi ou encore Catherine Rétoré.Au théâtre, elle joue de 2014 à 2019 sous la direction de Gaële Boghossian: "L’HOMME QUI RIT" de Victor Hugo (2014-2017), "FAUST" de Goethe (2016-2018), "GEORGE DANDIN" de Molière (2017), "L’ÎLE DES ESCLAVES" de Marivaux (2017) et "LE CHÂTEAU" de Kafka (2018/2019). Tous ces spectacles sont produits par le Collectif 8 et le Théâtre Anthéa (Antibes).Elle travaille, par la suite, avec Daniel Benoin qui la dirige d'abord dans divers opéras : "CARMEN" (2017), "LES NOCES DE FIGARO" (2018), "DON GIOVANNI" (2019) et "COSI FAN TUTTE" (2020). Puis, au théâtre dans "L'AVARE" de Molière aux côtés de Michel Boujenah (création à Antibes en 2019 / reprise parisienne au Théâtre des Variétés de janvier à mai 2022 / en tournée de septembre 2022 à juillet 2023) et dans "TU TE SOUVIENDRAS DE MOI" d'Archambault aux côtés de Patrick Chesnais (reprise de rôle en tournée de septembre à décembre 2019). Elle joue dernièrement sous la direction de Pierre Blain dans une adaptation libre de la pièce de Grumberg « LES VACANCES » rebaptisée "BÊTE ET MÉCHANT".Elle collabore également à la dramaturgie et assiste Antonin Chalon à la mise en scène pour la création "KESHI" écrite par Solenn Denis et produite par la compagnie CAMéLéON, à Tahiti (2022/2023). Directrice de la compagnie L'Albatros & L'Éléphant, qu'elle fonde en 2018, elle écrit et interprète un seule en scène "MÉTANOÏA, LE PRÉSAGE DU PAPILLON" sous la direction de Bénédicte Allard (2019/2021). Puis, elle crée "LE SPEAKERINES SHOW", une performance théâtralisée en collaboration avec le Musée d'Art Moderne et d'Art Contemporain de la ville de Nice (2020/2021). Enfin, elle écrit "L'ENVERS DU•DES CORPS", troisième création de sa compagnie qu'elle met en scène en février 2024, co-produite par le Théâtre Anthéa d'Antibes et le Théâtre des Franciscains de Béziers.Pour le Festival Off d'Avignon 2024, Mélissa Prat reprendra son seule en scène "MÉTANOÏA, LE PRÉSAGE DU PAPILLON" pour dix dates exceptionnelles dans la programmation de la Factory - Chapelle des Antonins.