Natalia Zoque
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Natalia Zoque Email & Phone Number

Consultora de Cadenas de Restaurantes at Cadenas de Restaurantes
Location: Medellín, Antioquia, Colombia 15 work roles 3 schools
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Current company
Cadenas de Restaurantes
Role
Consultora de Cadenas de Restaurantes
Location
Medellín, Antioquia, Colombia

Who is Natalia Zoque? Overview

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Natalia Zoque is listed as Consultora de Cadenas de Restaurantes at Cadenas de Restaurantes, based in Medellín, Antioquia, Colombia. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Natalia Zoque.

Natalia Zoque previously worked as Asesora de Cadenas de Restaurantes at Cadenas De Restaurantes and Analista Business Intelligence at Francorp Sas. Natalia Zoque holds Tecnologo En Gestion Financiera, Finance, General from Politécnico Grancolombiano.

Profile bio

About Natalia Zoque

Cuento con experiencia de 10 años en el sector gastronómico, con el tiempo y en las empresas que he trabajado he aprendido y afianzado conocimiento que día a día generan un plus importante a cada empresa en la que trabajo. Soy soñadora y perseverante, me gustan los retos y objetivos claros para cumplir. Me gusta mucho los sistemas, generar matrices y procesos que hagan de la operación algo mas sencillo y amigable.

Listed skills include Photoshop, Graphic Design, Illustrator, Indesign, and 4 others.

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Cadenas de Restaurantes
Cadenas De Restaurantes
Consultora de Cadenas de Restaurantes
Antioquia, Colombia
15 roles

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Consultora De Cadenas De Restaurantes

Cadenas De Restaurantes

Antioquia, Colombia

Asesora De Cadenas De Restaurantes

Current
Cadenas De Restaurantes

Medellín, Antioquia, Colombia

Asesora del sector gastronómico.Amplia experiencia en el sector, con enfoque administrativo y financiero.Control de costosGestion HumanaPlantas de produccion

Jan 2022 - Present

Analista Business Intelligence

Francorp Sas

Analista Business Intelligence para las franquicias Frisby y Sarku Japan.Diseñar y proveer información relevante para la toma de decisiones de la compañía.Desarrollo de proyectos estratégicos para la optimización de procesos que impacten las resultados de la compañía.

Jan 2022 - Jun 2022

Direccion De Mercadeo

Francorp Sas, Sarku Japan

Medellín, Antioquia, Colombia

Gestion de actividades para la marca.Consecución t ejecución de campañas publicitarias.Elaboración de informes de ventas.Contratación de medios ATL y BTL.

Nov 2020 - Dec 2021

Gerente Administrativo

Patatas A Cielo Abierto

Medellín, Antioquia, Colombia

Elaboración de presupuestos y plan estratégico de operaciones.- Análisis y responsable de estados de resultados, Utilidades, ventas y EBITDA de los restaurantes.- Elaboración y costeo del menú y productos procesados de la planta de producción.- Realizar planes de acción e impulso de ventas.- Implementación de herramientas de análisis de datos para toma de.

Aug 2019 - Jun 2020

Gerente De Negocios

Burger King Colombia

Medellín, Antioquia, Colombia

Análisis y responsable de estados de resultados de los restaurantes.- Revisión y seguimiento de indicadores operativos y estadares de la marca.- Promover el alto nivel del cliente interno y externo (Bienestar, Salud y protección de la Marca)- Encargada de gestionar el control de activos y mantenimiento de los mismos.- Realizar planes de negocios de acuerdo.

Dec 2018 - Aug 2019

Gerente De Puntos De Venta

Tres Tierras Sas - Patatas A Cielo Abierto

Medellin

Responsable de resultados operativos, utilidades, ventas, EBITDA.- Desarrollo de herramientas que ayudan y sistematizan la operación de los puntos de venta.- Implementación Software ICG MANAGER, capacitación en FRONT REST adaptación del Manager.- Encargada de aperturas de puntos de venta propios y Franquicias, contacto directo con los franquiciados y.

Mar 2017 - Oct 2018

Administradora De Restaurantes

Friends Investment Group Sas - El Taconazo

Medellin

Planeación, desarrollo y ejecución de aperturas de puntos de venta.- Selección, contratación y capacitación de personal, antes, durante y después de la apertura de PV.- Realización de pedidos y control de inventarios.- Elaboración de graficas de horarios para puntos los puntos de venta.- Garantizar los estándares de procesos, insumos y procedimientos de la.

Oct 2015 - Dec 2016

Gerente De Restaurante

Operadora De Franquicias De Colombia - Buffalo Wings

Medellín, Antioquia, Colombia

- Asesoría en control interno del restaurante a través de inventarios, proveedores, productos.- Asesoría en entrenamiento y capacitación, manejo de BPM y Haccap para control de cocina.- Acompañamiento en procesos de selección para nuevas aperturas.

May 2015 - Oct 2015

Asesor De Control De Costos

Sociedad Gourmet Sas, 360 Bistro

Medellin, Antioquia

- Análisis y control de inventarios, pedidos, consumos- Control de bajas, cortesías y consumos- Realización e implementación de libro de costos para seguimiento mensual- Implementación de nuevos procesos para recepción y solicitud de pedidos en el restaurante- Asesoría en manipulación de alimentos- Control de proveedores, análisis de productos nuevos y.

Nov 2014 - Apr 2015

Jefe De Entrenamiento

Kinco Sas, Burger King Colombia

Bogota, Colombia

- Encargada de planificación, organización y ejecución de procesos de entrenamiento para todos los empleados que integran los restaurantes de Burger King.- Entrenamiento Especializado para Jefes de Turno, Especialistas en Ventas y Operarios a través de Coaching personal y en grupos.- Verificación de procesos y procedimientos en la operación diaria de los.

Jun 2013 - Dec 2013

Coordinadora Sr De Entrenamiento

Fast Food Sudamericana S.A: - Burger King Argentina

Buenos Aires

Encargada de capacitar y verificar que las personas que integran los Restaurantes de Burger King Argentina, lleven a cabo todos los procesos correctos en la operación diaria de los locales, por medio de cursos, desarrollo de herramientas, comunicación y coaching (trabajo individual)entre otros.- Verificar procesos operativos a través de recorridas en los.

Jul 2011 - Mar 2013

Gerencial De Restaurante

Buenos Aires

- Control y manejo de la operación de un local de Burger King, verificando procedimientos, controlando procesos- Realización de pedidos de insumos, recepción y control de los mismo- Manejo de Efectivo a través del arqueo del restaurante- Control de cuentas del restaurante, como limpieza, librería, entre otros.- Realización de graficas de horario para el.

Sep 2009 - Jun 2011

Diseñadora

Lila Mercadeo Y Publicidad

Bogota

- Realización de piezas publicitarias para internet y exteriores y asistencia en servicio en modo freelance.- Diseñadora: Identidad coorporativa, diagramacion y diseño de paginas web, publicidad para internet, entre otras aplicaciones.- Encargada de comunicacion con clientes

Jul 2007 - Jul 2009

Administración Y Diseño Jr.

Euroflor Floristas

Bogota

- Adminstración y direccion de la tienda (floristeria).- Atencion y servicio al cliente (nacional e internacional)- Ventas- Manejo de agenda- Contacto y manejo de proveedores- Manejo de equipo de trabajo- Manejo y control de caja (dinero, cheques, tarjetas)- Entrega de informes- Realización de piezas publicitarias para internet y exteriores.- Organizcion.

Mar 2007 - Jun 2008
3 education records

Natalia Zoque education

Tecnologo En Gestión Financiera Y De Tesoreria

Servicio Nacional De Aprendizaje, Sena

Contabilizar operaciones, procesar información, coordinar actividades de talento humano, siempre en aras de asegurar una integridad.

Realizadora De Medios Audiovisuales Y Multimedia, Graphic Design

Universidad Jorge Tadeo Lozano

El Tecnólogo en Realización de Audiovisuales y Multimedia se desempeñarse en las siguientes áreas: Realización: coordinar e integrar.

FAQ

Frequently asked questions about Natalia Zoque

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What company does Natalia Zoque work for?

Natalia Zoque works for Cadenas de Restaurantes.

What is Natalia Zoque's role at Cadenas de Restaurantes?

Natalia Zoque is listed as Consultora de Cadenas de Restaurantes at Cadenas de Restaurantes.

Where is Natalia Zoque based?

Natalia Zoque is based in Medellín, Antioquia, Colombia while working with Cadenas de Restaurantes.

What companies has Natalia Zoque worked for?

Natalia Zoque has worked for Cadenas De Restaurantes, Francorp Sas, Francorp Sas, Sarku Japan, Patatas A Cielo Abierto, and Burger King Colombia.

How can I contact Natalia Zoque?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Natalia Zoque at Cadenas de Restaurantes, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Natalia Zoque attend?

Natalia Zoque holds Tecnologo En Gestion Financiera, Finance, General from Politécnico Grancolombiano.

What skills is Natalia Zoque known for?

Natalia Zoque is listed with skills including Photoshop, Graphic Design, Illustrator, Indesign, Web Design, Adobe Creative Suite, Microsoft Office, and Illustration.

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