Etudiant en dernière année de Bachelor Arts Culinaires & Management de la Restauration àl'Institut Paul Bocuse.Précédant ce choix d'étude, j'obtins le Baccalauréat général série Scientifique avec mention Bien au Lycée International des Pontonniers après 3 ans passé en enseignement spécial anglais.Né d'une mère Française et d'un père Allemand au sein d'une famille de boulanger, pâtissier, confiseur, chocolatier, glacier, cuisinier et traiteur ; cela a beaucoup influencé mon choix d'études. L'exigence, le mixe de culture, le respect et la générosité de ces établissements me poussent à prendre leurs valeurs en exemple et à sans cesse en apprendre plus sur autrui et leurs cultures ainsi que sur moi-même.Avoir grandi dans ce cadre familial au coeur de la profession a forgé ma nature déterminée, exigeante et passionné par les bonnes choses. Cela m'encourage à constamment me remettre en question pour ne jamais me reposer sur mes acquis et ainsi aspirer à toujours me surpasser.Le fait de loger en internat depuis le lycée, maintenant en résidence m'a obligé à acquérir une autonomie, une rigueur, une capacité à pourvoir m'adapter et à savoir gérer les imprévus à tout moment. Compétences que je juges indispensables en vue de mes projets à voyager.Je cherche à acquérir un savoir faire polyvalent, des connaissances et une expérience me permettant de mener à bien une carrière international à responsabilités.