Planeamiento integral de proyectosDetección de oportunidades de negociosElaboración del plan de negocioControl de fuentes de financiamientoCoordinación de estrategias de venta Búsqueda de clientesConfección de cartera propia y base de datosTasación, análisis de mercado, publicación web, promoción y muestrasAsesoramiento integral en el proceso de compra-venta Negociación de bienes

Planificación, management, coordinación y puesta en marcha de un nuevo proyecto de planta de viandas institucionales.Planificación de dotación de personal.Planificación de producción.Participación en proyecto de ingeniería en construcción de cocinas institucionales.Diseño de carga y montacargas.Diseño de sistema de limpieza.Auditoría de procesos, control de tiempos de trabajo, coordinación con el área de mantenimiento.Instalación de nuevas maquinarias.Coordinación de producción de acuerdo a las necesidades del cliente.Planificación de compras según el cronograma mensual preestablecido con el cliente.

Carga de requerimientos mensuales de los insumos para derivar al área de compras.Creación de órdenes de producción.Coordinación de necesidades con los supervisores de cada comedor.Elaboración de picking de depósito a más de 100 comedores.

Auditoría de procesos.Control de producción.Coordinación del mantenimiento preventivo de la maquinaria de planta.Administración del fondo fijo presupuestal del área de mantenimiento.Diseño y redacción de requerimientos técnicos de elementos y maquinarias para la planta.Desarrollo de nuevas recetas junto al área de cocina.

Control de recetas.Control de tiempos de trabajo.Estudio de mermas para su reducción.Identificación de desvíos y soluciones durante la producción.

Búsqueda de clientes, confección de cartera propia.Tasación, análisis de mercado, publicación web, cartelería y muestra de las viviendas.Asesoramiento integral en el proceso de compra-venta de inmuebles Negociación de bienes