Élaboration de la stratégie de marque :- Veille concurrentielle- Coordination avec l'agence de communication pour créer l'identité graphique - Préparation de supports de présentation de la marque - Définition de la gamme de produits (salaisons, produits cuits, produits frais)- Établissement des tarifs, politique commerciale et merchandising- Création d'un catalogue spécifique- Assistance à la prospection et au développement commercial Mise en place du PPP (Plan Publi Promo) de la Maison Laborie : - Définition du calendrier promotionnel jusqu'à décembre 2024- Choix des produits concernés, mécanique commerciale associée- Rédaction d'une brève présentation des produits Communication :- Communication digitale en lien avec le Community Manager- Travailler sur des supports de présentation des produits pour les clients professionnels- Création de contenu pour les réseaux sociaux de l'entrepriseBtoC :- Veille concurrentielle sur le service traiteur local- Création d'une offre traiteur complète (plateaux de charcuterie avec tarifs par personne).- Proposition d'une gamme de traiteur froid - Recherche de fournisseurs pour des plateaux sur mesure et personnalisés Maison Laborie- Création d'un flyer pour les entreprises (tarifs HT) et un pour les particuliers (tarifs TTC)Événementiel : - Réservation d'un lieu pour présenter nos gammes de produits dans un cadre approprié- Imaginer et conceptualiser plusieurs dégustation avec nos clients - Réaliser et suivre l'évènement dans sa globalité

- Carrying out market and feasibility studies ahead of the project- Develop a portfolio of existing clients in France and build the Portuguese one- In charge of the opening of the Portuguese subsidiary (BK Portugal) both on the legal and commercial side- Be a driving force behind the commercial strategy in relation to the Portugal project- Participate in the qualification of candidates in a way that is relevant to the needs and context of the client- Create and maintain a relationship of trust with clients- To manage the commercial actions, in particular the spontaneous commercial proposals and the response to calls for tender- Ensure the follow-up of the mission and career of the consultants- Commercial monitoring and permanent networking

- Coordinate a team of 6 people- Find different partners and collaborators to sponsor and accompany the school's events- Carry out administrative tasks - Supervision of the budget, working in close collaboration with the treasury

- Manage the different stores in autonomy - Carry out the purchase and management of stocks - Maintain a good relationship with partners and customers- Achieve different sales objectives and exceed expectations

- Organizing sports competitions involving over 350 people - Supervision of budget and administrative tasks - Carrying out match schedules and ensuring coordination of activities

- Opportunity to attend all trainings - Follow players on their mental and physical preparation - Meet and exchange with the people working in the administration of the team

- Handle customer requests, serve clients of the restaurant - Offer customer service and exceed expectations - Assist the kitchen team when needed