J'accompagne les acteurs de la formation professionnelle.- Ingénierie de formation/pédagogique & Certification de compétences- Analyse de l'existant, diagnostic, plan d'action, etc.- Accompagnement au changement, élaboration de procédures, de règlements/référentiels, etc.- Préparation aux épreuves et accompagnement de candidats aux examens- Organisation et accompagnement de jurys de certification

Valide selon les dates indiquées sur les différents référentiels.

- Mise en œuvre de la cellule de certification : organisation, procédures administratives, de gestion et de suivi, gestion financière et conventionnelle, sous-traitance, mise en place des commissions et des processus qualité.- Animation et coordination du réseau des établissements de formation pour la préparation aux certifications (suivi des réalisations et bilans, tenue des processus de travail collectif et animation de réunions, d’espaces collaboratifs et de formations, constitution de kits pédagogiques, y compris à distance grâce aux outils numériques- Organisation des jurys de certification sur les territoires (examen des candidatures, conventionnement avec les jury et suivi, élaboration et coordination des planification, coordination de leur formation, animation du réseau des jury)

En charge du groupe Conseillers formateurs au sein du RICDM- Coordination et animation de groupes de travail au sujet de : Référentiels des compétences / Processus de candidature et de certification des formateurs / Elaboration des enquêtes de satisfaction- Gestion de la plateforme e-training (Moodle), suivi logistique et accompagnement apprenants.• Implication dans les projets Erasmus+- DIMESCA Digital Mediation Skills in Lifelong Career Guidance- CAREER SKILLS – Development of a European open-source platform, including a catalogue, a service map and a MOOC for Career management.

- Préparer et animer des actions de formation et accompagner les apprenants dans leur parcours, dans le cadre des titres professionnels : Réceptionniste, Gouvernant(e) et Agent en hôtellerie.

- Accueil des jeunes en salle de formation, accueil individuel- Positionnement de dossiers d’entrée au dispositif- Suivi du parcours des jeunes pendant la durée du dispositif (1 an)- Coordination de partenaires et intervenants externes- Communication interne et externe des actions du dispositif

Action de formation : Attach(e)é de direction hôtelière, Année 1 et Année 2 (Titre RNCP niveau 3)Modules : "Culture Générale en hôtellerie et tourisme" et "Les outils du WEB Hôtelier"- Préparation et scénarisation des modules - Animation des séquences en présentiel, - Suivi des apprenants à distance - Évaluation des apprenants : formative - contrôle continue, sommative - partiels par semestre

- Coordination et préparation de dossiers de pré-qualifications- Gestion de l'administratif lié à la constitution et au suivi de dossiers des appels d'offres- Réalisation du suivi des dossiers en cours en contrôlant la réception et l'envoi des pièces nécessaires- Contrôle qualité de dossiers avant envoi au client : exactitude et intégralité des contenus conformément aux exigences client- Gestion et archivage documentaire (SharePoint, Access et différents portails «e-sourcing» (bases de données clients)- Utilisation des services extérieurs : traduction, reproduction, achat fourniture

MANAGEMENT - HOTELLERIE- Encadrement d’une équipe commerciale (2 personnes) et opérationnelle (50 personnes)- Gestion du planning et organisation de réunions d’information du personnel- Suivi des apprentis en alternance, recrutement des nouveaux collaborateurs- Contrôle qualité et assurance de la communication interne- Préparation, organisation et animation de formations internesVENTE – COMMUNICATION- Prospection et suivi de clients potentiels, analyses du marché et de la concurrence- Mise en place de la stratégie de prix de vente et négociation de contrats cadres- Élaboration et présentation du budget vente et marketing- Actions marketing : Mailing, presse, promotion d'événements- Gestion et administration du service réservation d’un hôtel 5*- Accueil, facturation, encaissement clients à la réception d’un hôtel 5*