Toma y gestión de reservas en cover manager , bienvenida a clientes y asignación de mesas, recomendaciones de menú y seguimiento de todo el servicio, cobro de cuentas, elaboración de facturas ,recibo de pedidos ,gestión de inventarios y control y cierre diario de cajas .

recepción de clientes, seguimiento de servicio, elaboración de pedidos e inventos y cierre diario de caja

asignación y reparto de tareas y áreas de trabajo a camareras de pisos, seguimiento de limpieza y standares de calidad , asignación diaria de habitaciones a huéspedes , elaboracion de pedidos y control de stocks, planes de noches de bodas.