Helemaal in lijn met mijn persoonlijke passie in het leven: kennis overdragen aan een nieuwe generatie en hen in hun kracht zetten in het mooie werkveld van de hospitality. Lesgeven vanuit de praktijk is echt uit je comfortzone treden en nieuwe uitdagingen aangaan, maar wat een verrijking en wat heb ikzelf, naast het leertraject van mijn HBO studenten, al veel mogen leren. Ik geef de volgende vakken:Hospitality in Practice (basiskennismaking met hotels)Hospitality in Experience… Show more Helemaal in lijn met mijn persoonlijke passie in het leven: kennis overdragen aan een nieuwe generatie en hen in hun kracht zetten in het mooie werkveld van de hospitality. Lesgeven vanuit de praktijk is echt uit je comfortzone treden en nieuwe uitdagingen aangaan, maar wat een verrijking en wat heb ikzelf, naast het leertraject van mijn HBO studenten, al veel mogen leren. Ik geef de volgende vakken:Hospitality in Practice (basiskennismaking met hotels)Hospitality in Experience (beleving en revenue management in hospitality)Strategisch Hospitality ManagementProfessionele Ontwikkeling (loopbaancoach traject) Show less

Sinds maart 2022 bied ik met Niels Smit Coaching een passende verbinding tussen de mens en de loopbaan en loopbaanmogelijkheden. Mijn doel is het begeleiden van cliënten in het vinden van werkgeluk, wat hem/haar een gelukkiger mens maakt. Ik begeleid je bij het maken van keuzes, het nemen van zinvolle vervolgstappen en adviseren bij het volgen van opleiding en training. Let wel, begeleiding, want uiteindelijk heb jij zelf de antwoorden op jouw vragen, maar heb je soms hulp nodig deze helder… Show more Sinds maart 2022 bied ik met Niels Smit Coaching een passende verbinding tussen de mens en de loopbaan en loopbaanmogelijkheden. Mijn doel is het begeleiden van cliënten in het vinden van werkgeluk, wat hem/haar een gelukkiger mens maakt. Ik begeleid je bij het maken van keuzes, het nemen van zinvolle vervolgstappen en adviseren bij het volgen van opleiding en training. Let wel, begeleiding, want uiteindelijk heb jij zelf de antwoorden op jouw vragen, maar heb je soms hulp nodig deze helder voor jezelf te krijgen. En daar kom ik om de hoek kijken. Eind 2021 heb ik de opleiding bij TC Academy tot professioneel loopbaancoach succesvol afgerond; een mooie intensieve, bijzonder waardevolle reis met mijzelf voor mijzelf en voor jou! De begeleiding is niet los te zien van jouw persoonlijkheid, talenten, behoeften, privésituatie, de mogelijkheden binnen de organisatie waar je werkzaam bent en uiteraard de arbeidsmarkt. Ik help je de regie te nemen over jouw leven en laat je je eigen kracht ontdekken en hierin te stralen. Loop je vast in de huidige werk, weet je niet wat je wil in je loopbaan of wil je wel, maar lukt het je niet om door te groeien? Neem contact met mij op! Samen gaan wij dan op reis naar jouw werkgeluk.Naast afspraken op locatie is het ook mogelijk op afstand middels Teams-sessies samen op zoek te gaan naar de antwoorden op jouw loopbaanvraag. En ook in de avonden is het mogelijk sessies in te plannen. Dit hoeven niet altijd hele zware onderwerpen te zijn, maar kan ook bv time management zijn als je jezelf voorbij loopt tijdens het werk of dat je toegankelijker wilt zijn voor je teamleden, maar je weet niet hoe? Kortom, worstel jij met een (loopbaan-) probleem en heb je een hulpvraag? Neem geheel vrijblijvend contact met mij op en kunnen wij samen kijken naar de mogelijkheden. Show less

Namens Fellow Group begeleid, ondersteun en coach ik (nieuwe) horeca eigenaren/locatiemanagers bij het opstarten van hun organisatie op administratief gebied, revenue management, personele zaken en alle andere operationele zaken. Hierbij heb ik oa opgesteld en uitgevoerd binnen diverse locaties:- implementatie PMS systeem (MEWS)- implementatie ChannelManager (Siteminder)- implementatie en uitvoer Revenue Management - implementatie en uitvoer Forecasting- implementatie van… Show more Namens Fellow Group begeleid, ondersteun en coach ik (nieuwe) horeca eigenaren/locatiemanagers bij het opstarten van hun organisatie op administratief gebied, revenue management, personele zaken en alle andere operationele zaken. Hierbij heb ik oa opgesteld en uitgevoerd binnen diverse locaties:- implementatie PMS systeem (MEWS)- implementatie ChannelManager (Siteminder)- implementatie en uitvoer Revenue Management - implementatie en uitvoer Forecasting- implementatie van arrangementenontwikkeling - implementatie en opstellen budgetten- opstellen en implementatie van Medewerkers handboek, Functieprofielen, Feedbackproces- implementie kas- en omzetcontrole systeem- opstellen en implementatie maandrapportages- Social Media- Conceptontwikkeling- allerhande ondersteuning en advies bij vraagstukken vanuit de eigenaar/locatiemanager Show less

Utrecht City Hotels, onderdeel van Utrecht City Concepts, is een collectie van kleinschalige en unieke hotels. Gelegen in monumentale panden in het centrum van Utrecht, vertellen we je graag over de rijke historie van onze locaties en de stad.Slaap je bij een Utrecht City Hotel? Dan ben je verzekerd van een bijzondere ervaring! Van design hotelkamer tot volledig uitgerust appartement, we zorgen dat je je even echt Utrechter voelt in de Domstad. Court Hotel… Show more Utrecht City Hotels, onderdeel van Utrecht City Concepts, is een collectie van kleinschalige en unieke hotels. Gelegen in monumentale panden in het centrum van Utrecht, vertellen we je graag over de rijke historie van onze locaties en de stad.Slaap je bij een Utrecht City Hotel? Dan ben je verzekerd van een bijzondere ervaring! Van design hotelkamer tot volledig uitgerust appartement, we zorgen dat je je even echt Utrechter voelt in de Domstad. Court Hotel (www.CourtHotel.nl)Mother Goose (www.MotherGooseHotel.com)Eye Hotel (www.EyeHotel.nl)Hotel 26 (www.Hotel26.nl)Malie Hotel (www.MalieHotel.nl)Hotel Beijers (www.HotelBeijers.com)The Hunfeld (www.TheHunfeld.com)Als Hotel Manager ben ik volledig verantwoordelijk geweest voor de volledige operationele en financiële aansturing van alle locaties met 50 FTE. Hieronder vallen oa:- budgettering- forecasting- revenue management- werving & selectie- coaching en begeleiding van de locatiemanagers en afdelingshoofden- operationele ondersteuning- opening van nieuwe locaties.Buiten mijn functionele werkzaamheden heb ik tevens geïmplementeerd en uitgevoerd de Welcome to UCC-dagen (4-5x per jaar een introductiedag voor nieuwe medewerkers en stagiaires) en de VrijMiBo (interne netwerkborrel 4x per jaar). Daarnaast heb ik vaktechnische trainingen opgezet en gegeven voor alle medewerkers in oa gebruik Excell, revenue management (upselling, cross selling, pricing) en belevingsverkoop. Voor het middenkader verzorgde ik trainingen in leidinggevende vaardigheden (time management, accountable leiderschap) en verandermanagement. Tenslotte hebben wij in een periode van 8 werkdagen op 4 locaties MEWS (PMS) succesvol kunnen implementeren. Show less

Met oog voor detail en jarenlange ervaring in de hotellerie ben ik verantwoordelijk voor:- het aanbrengen van structuur- procedures- en professionaliteit Alles op een informele manier binnen het concept van Eye Hotel met 8 FTE

Een weloverwogen keuze die ik zelf heb gemaakt om een sabbatical in te lassen. Deze tijd heb ik gebruikt om tijd door te brengen met familie en vrienden, reizen, tijd te nemen voor mijn hobby's, verbouwingsprojecten en zorg voor familie

Op het mooiste eiland van Nederland, Terschelling, bij Sandton Hotel Paal 8, ben ik als General Manager volledig (operationeel en financieel) verantwoordelijk geweest voor dit 56 kamers en suites tellende hotel met uitzicht op de duinen en de Noordzee. Naast de kamers beschikt het hotel tevens over een geweldige wellness en zeer goed aangeschreven restaurant De Grië met een capaciteit van 150 gasten.Mijn voornaamste werkzaamheden bestaan uit:- budgettering- forecasting-… Show more Op het mooiste eiland van Nederland, Terschelling, bij Sandton Hotel Paal 8, ben ik als General Manager volledig (operationeel en financieel) verantwoordelijk geweest voor dit 56 kamers en suites tellende hotel met uitzicht op de duinen en de Noordzee. Naast de kamers beschikt het hotel tevens over een geweldige wellness en zeer goed aangeschreven restaurant De Grië met een capaciteit van 150 gasten.Mijn voornaamste werkzaamheden bestaan uit:- budgettering- forecasting- roosters en urenregistratie- inkoop- revenue management- banquet sales- werving & selectie- operationele ondersteuning- aansturen en coaching van de afdelingen Housekeeping, Restaurant, Keuken en TD middels afdelingshoofden, een team van 20 FTE. De Receptie werd rechtstreeks aangestuurd door mij. Show less

Interim General Manager voor Sandton Hotel De Filosoof, 3*** hotel, 38 kamers

Interim General Manager voor Sandton Malie Hotel. 4**** hotel, 45 kamers

Voor Sandton Hotels heb ik als General Manager het 3*** hotel in De Koog, het toeristisch centrum van Texel, met 62 kamers, een wellnesscentrum en Restaurant Pure (50 couverts en 1e plaats in de categorie culinaire restaurants Texel Culinair 2011) , mogen leiden.Hotel de Cooghen was net overgenomen door Sandton Hotels, dus naast de volledige operationele en financiële verantwoordelijkheid, is de implementatie van het merk Sandton en alle procedures onderdeel van mijn werkzaamheden… Show more Voor Sandton Hotels heb ik als General Manager het 3*** hotel in De Koog, het toeristisch centrum van Texel, met 62 kamers, een wellnesscentrum en Restaurant Pure (50 couverts en 1e plaats in de categorie culinaire restaurants Texel Culinair 2011) , mogen leiden.Hotel de Cooghen was net overgenomen door Sandton Hotels, dus naast de volledige operationele en financiële verantwoordelijkheid, is de implementatie van het merk Sandton en alle procedures onderdeel van mijn werkzaamheden. De werkzaamheden omvatten oa:- budgettering- forecasting- revenue management- banquet sales- werving & selectie- aansturen en coaching van de teams middels afdelingshoofden en rechtstreeks en operationeel ondersteunen van de afdelingen, een team van 15 FTE. Gedurende een periode van 2 jaar heb ik tevens de rol van restaurant manager op mij genomen. Show less

3*** hotel, 90 hotelkamers en een restaurant. Als Rooms Division Manager ben ik hier verantwoordelijk voor de Front Office en Housekeeping. Mijn voornaamste werkzaamheden zijn:- het dagelijks aansturen van de medewerkers van genoemde afdelingen- roosters en urenregistratie- werving & selectie- coaching en begeleiding van medewerkers- budgettering- forecasting.

Pré-opening en opening van het 4 sterren hotel en congrescentrum. Als Rooms Division Manager verantwoordelijk voor Front Office, Housekeeping, Beauty & Wellness Center, met als voornaamste taken het aansturen van de genoemde afdelingen middels afdelingshoofden en dagelijks operationeel ondersteunen van de afdelingen.Naast het succesvol implementeren van Vips 2000 Front Office Systeem, heb ik ook het Train de Trainer traject mogen volgen en in die hoedanigheid trainingen in… Show more Pré-opening en opening van het 4 sterren hotel en congrescentrum. Als Rooms Division Manager verantwoordelijk voor Front Office, Housekeeping, Beauty & Wellness Center, met als voornaamste taken het aansturen van de genoemde afdelingen middels afdelingshoofden en dagelijks operationeel ondersteunen van de afdelingen.Naast het succesvol implementeren van Vips 2000 Front Office Systeem, heb ik ook het Train de Trainer traject mogen volgen en in die hoedanigheid trainingen in verandermanagement gegeven aan alle medewerkers binnen Heerlickheid van Ermelo.127 kamers, 20 feestzalen Show less

Bij het Planetarium Gaasperplas, vergader en congrescentrum met 9 zalen, ben ik verantwoordelijk geweest voor acquisitie, banquet sales en front office.

Pre opening en opening van het eerste Golden Tulip hotel in Zuid Afrika; van werken op een bouwplaats tot en met het daadwerkelijk gaan draaien van het hotel. Als Night Manager ben ik verantwoordelijk voor de veiligheid in het hotel en haar gasten gedurende de nachturen alsmede voor de alle front office werkzaamheden en de financiële dagsluiting. Als F&B Manager sta ik aan het hoofd van de restaurant en keuken medewerkers en operationeel verantwoordelijk voor deze afdelingen.