Ayant effectué une reconversion professionnelle en tant que brasseur depuis Janvier 2016, j'ai eu l'occasion de travailler sur tout les secteurs de la production d'une brasserie. J'ai brassé sur des installations de brassage de 2.5 à 50 hectolitres (Manuel, semi-automatique et automatique). J'ai aussi des compétences en temps que laborantin. La propagation de levure, le repitching (incluant le comptage cellulaire) et la prise d'échantillons stériles.Avec plusieurs journées de cours par année, j'ai l'occasion d'acquérir de l'expérience dans le domaine pédagogique de mon métier. J'ai aussi eu l'expérience de développer ma propre plateforme de cours en présentiel pour du brassage amateur.
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BrasseurBrasserie Du Jorat SaPenthéréaz, Vd, Ch -
BrasseurBrasserie Du Jorat Sa Mar 2022 - PresentRopraz, Vaud, Suisse -
Formateur Au BrassageL'École Du Vin - Seeland Feb 2021 - Sep 2024Bienne, Berne, Suisse -
BrasseurBrasserie Docteur Gab'S Sa Jan 2016 - Mar 2022 -
LogisticienEm Electro-Matériel Apr 2012 - Dec 2015Renens, Vaud, Suisse
Nathan Maire Education Details
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Yeast And Cellars -
Glasgow School Of EnglishCef Level B2 -
École Technique - École De Métiers LausanneRéussi
Frequently Asked Questions about Nathan Maire
What company does Nathan Maire work for?
Nathan Maire works for Brasserie Du Jorat Sa
What is Nathan Maire's role at the current company?
Nathan Maire's current role is Brasseur.
What schools did Nathan Maire attend?
Nathan Maire attended Siebel Institute Of Technology, Glasgow School Of English, École Technique - École De Métiers Lausanne.
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