Ondersteuning aan het management. Meewerkend in de verschillende bedrijfsonderdelen. Zowel in de lijn als meedenkend op strategisch niveau. Kijkend naar kansen of verbeteringen binnen het bedrijf. Maar ook op de werkvloer. Zowel in de keuken aan de koude kant als in de bediening achter de bar.

Dit bedrijf organiseert tours op het water voor zowel bedrijven als particulieren. Tijdens mijn stage had ik diverse verantwoordelijkheden, waaronder het verzorgen van tours op de jetski’s, het plannen van activiteiten, het afhandelen van klachten en het beheren van de kassa. Een aspect van mijn stage die ik erg leuk vond, was mijn bijdrage aan het creëren van content voor sociale media.

Ik ben begonnen in de spoel, maar door mijn toewijding om te leren en actief bij te dragen, ben ik gegroeid in mijn rol. Na twee jaar onder verschillende chefs te hebben gewerkt, kon ik het laatste jaar met trots alle keukenwerkzaamheden uitvoeren, van het voorbereiden tot het leiden van de keukenactiviteiten in de avonduren.