Vinte e oito anos de experiência no Varejo em empresa multinacional de Serviços no segmento de fast food, com atuação em toda a área de Operações, incluindo planejamento e definição de estratégiascomerciais, gerenciamento de pessoas,segurança alimentar, produtos e equipamentos.Vivência em administração de unidade de negócio, procedimentos,controles,garantindo resultados e padrões de qualidade,objetivando a satisfação do consumidor interno e externo.Coach e gestão de diferentes níveis na organização com atuação em diversos estados do Brasil,formando equipes de alta performance. Liderança participativa, com habilidade e facilidade notrato pessoal.Graduação em Administração de Empresas com Pós-graduação em Varejo.Responsável pela operação de 9 restaurantes e pela identificação e fomento de novas oportunidades denegócios, incluindo todo o processo de venda, desde a prospecção até a efetivação, com as áreas deMarketing, Manutenção, Vendas e gestão de pessoas, com cerca de 400 funcionários. Reporte ao Gerentede Mercado.Avaliação, controle e análise de indicadores operacionais com cumprimento de 116% dos P&Ls em2018.Coaching e gestão da equipe de 45 Gerentes , resultando em 2018 no segundomenor turnover da Regional (ES, MG e RJ) de 400 funcionários. Líder no processo de recuperação da marca na região dos Lagos com crescimento de mais de 600% no EBITDAde 2010 a 2016. Forte atuação na cidade de Búzios, trabalhando em gestão de pessoas, vendas e controles,conseguindo manter a operação.Formação de novas equipes na Região dos Lagos e Norte Fluminense para rentabilizar a operação.Liderança na redução de custos das operações em Duque de Caxias, Nova Iguaçu e Nilópolis.