Structurer selon lecture du marché de nouvelles offres élargies et adaptées aux besoins Accompagner et faire monter en compétence les équipes Participer à la politique de communication et à la mise en place de campagnes marketing Optimiser les outils CRM Repositionner la marque Eliophot en accord avec la nouvelle stratégie décidée par la direction Dynamiser la communication de marque et les actions marketing Veille stratégique et benchmark Accompagner le développement commercial sur la France et à l'international Déplacement en appui de la force commerciale sur les comptes clés et vente en cycle longReprésenter l'entreprise auprès de décideurs stratégiques du marché et lors d'évènementsEntretenir et développer le réseau de contacts et de partenaires

Responsable Grand Sud & Corse Analyse, audit des performances et préconisation de plan d'actions 360°Développement sur des nouveaux segments ( grands comptes, domaines viticoles ) Accompagnement dans les évolutions technologiques Veille active sur les nouvelles tendances benchmark des solutions Dynamisation des relations partenairesReprésentation sur les salons et events

Responsable Sud est & Corse Fidélisation du fichier client Prospection et acquisition de nouveaux clients Analyses des performances digitales et du ROI

création d'une cuisine centrale pouvant répondre a toute demandelivraison repas, vente à emporter, traiteur évènementiel. BtoB ou BtoC

création et developpement restaurant zone d'entrepriseConcept de restauration en continu Sur place | à emporter | livraison

création et gestion d'une maison d'hôtes et table d'hôtes

recrutement et animation d'une équipe de 7 personnes, commande marchandises, mise en place et gestion des stocks.Service restauration du midi quartier d’affaires After work

Mise en place d’une nouvelle organisation suite à des travaux d’extension.Recrutement et formation de 7 personnes Gestion du stock et des commandes

Seconder les gérants dans la mise en place, l'accueil, la fidélisation et le développement de clientèle.restauration du midi et apéritif du soir. ( face au palais de justice)

restaurant du soir avec concept carte latino américaine et d'évènements live jazz deux soirs par semaine, en charge des réservations, de l'accueil et du service.

Responsable du pressoir des blancs.

Suivi des chambres de pousse, grignage du pain et des viennoiseries.Cuisson du pain et des viennoiseries. Mise en rayon. Garnissage et cuisson des pizzas. mise en rayon.Préparation le matin de toute l'offre salée. ( 80 sandwichs/jour) et mise en rayon.Travail sur deux centres de profits ( Aix en Provence et Aubagne)

Restaurant gastronomiqueFormation au service en salle Formation à la découpe des poissons Formation à la présentation et à la dégustation des vinsService du midi et du soir

4 mois de formation militaire à la base aérienne de Nîmes.4 mois de formation en gestion hébergement-restauration à la base aérienne d'Evreux.Affectation à la Direction régionale du commissariat de l'AirDivision Hébergement-restauration.Suivi des budgets des Bases aériennes de la 4ème RA