Olivier Fourcade

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Consultant financier @ Noblessa Cuisines
Paris, FR
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Paris, Île-de-France, France, France
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About Olivier Fourcade

Après une première partie de carrière dans les secteurs de la finance et de l'audit, j'exerce depuis >10 années dans la distribution en franchise.Expert en franchise, je dispose d'un spectre de compétences large développé tout d'abord dans la gestion et l'animation d'un réseau de franchisés et ensuite dans la supervision d'un portefeuille de projets groupe.En tant que Business Partner, j'accompagne tous les acteurs de l’enseigne (réseau, direction, actionnaire), pour répondre à la diversité des problématiques rencontrées, à chaque étape du cycle de vie du magasin. Ma capacité d'adaptation permet de leur apporter une solution adaptée et personnalisée.Animé par la recherche de la performance et de la satisfaction clients, je supervise et j'analyse les données du réseau et leur évolution. Les axes d'amélioration proposés garantissent la rentabilité du réseau et sa pérennité. A l'écoute des acteurs du réseau, j'identifie les besoins et je coordonne les projets dans le cadre de la stratégie de l'enseigne. Aujourd’hui en capitalisant sur ces expériences opérationnelles et stratégiques, je suis animé par les challenges dans la gestion, l’animation et la supervision d’un réseau de distribution.

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Consultant financier
Paris, FR
Website:
noblessa.fr
Employees:
121
Olivier Fourcade Work Experience Details
  • Noblessa Cuisines
    Consultant Financier
    Noblessa Cuisines
    Paris, Fr
  • Fbd Group
    Directeur Portefeuille Projets Groupe Et Innovation
    Fbd Group 2019 - Present
    Région De Paris, France
    Création de la direction pour structurer la Gestion de Projet et la Conduite du Changement et ainsi fiabiliser l'exécution du portefeuille projets. L'objectif est de garantir le respect et la réussite du plan stratégique défini avec la présidence - Professionnalisation de la gestion de projets au sein du groupe : je définis une méthodologie adaptée à l’organisation et déployée auprès des collaborateurs. J’implémente une solution informatique- Contribution à la définition de la stratégie du groupe : au sein du comité stratégique, les membres projettent les évolutions du marché et l’activité de nos réseaux à 10 ans - Transversalité : j’interviens auprès de toutes les directions opérationnelles et les directions fonction support du groupe pour recueillir leurs besoins et coordonner l’exécution des projets - Supervision du portefeuille projets : je priorise les projets en accord avec la stratégie définie, je m’assure du bon déroulement des projets et je propose si besoin des actions correctrices -> portefeuille de ~40 projets, ~12 projets clôturés chaque année, budget annuel ~4 M€Le groupe FBD, 1er franchiseur européen de cuisine présent dans 25 pays, enseignes IXINA, Cuisine Plus, Cuisines Références, Vanden Borre Kitchen et Cake Kitchen, ~500 magasins, CA ~900 M€
  • Ixina France
    Secrétaire Général / Directeur Financier Réseau
    Ixina France 2013 - 2020
    Paris Area, France
    Professionnalisation de la tête de réseau pour fiabiliser son expansion et accroitre ses performancesBusiness partner, j'accompagne le réseau face à l'ensemble des problématiques rencontrées dans leur exploitation- Interlocuteur majeur de l’enseigne : j’interagis au quotidien avec le réseau (aussi bien les candidats postulant que les franchisés établis) mais aussi avec la présidence du groupe et l’actionnaire - Intervention à chaque étape du cycle de vie du point de vente : je suis en charge de la coordination du processus d’ouverture de point de vente, du renouvellements des contrats de franchise et je conseille lors des cessions de magasin (fonds de commerce ou parts sociales) - Diversité des problématiques traitées : j’interviens principalement sur les sujets financiers et administratifs mais également commerciaux - Recherche de la performance : j’analyse les indicateurs clés des performances commerciales et financières et leur évolution dans le temps pour proposer des axes d’amélioration aux franchisés et à la direction (restitution en plénière et analyse individuelle par structure)- Satisfaction des clients : je réponds à toutes les sollicitations du réseau et de la direction pour apporter une réponse adaptée. J’interviens dans les magasins, les groupes de travail et je contribue aux projets du groupe - Gestion de crise : je coordonne les procédures internes et négocie avec l’administrateur judiciaire lors des liquidations judiciaires. Lors de la crise Covid en 2020, je mesure la fragilité du réseau et j’identifie les mesures d’accompagnement - Ambassadeurs de la marque : je m’attelle à faire référencer l’enseigne auprès des prestataires du secteur (banques, conseils comptables et juridiques, …) - Curiosité : je découvre de nouveaux outils, de nouveaux process ou des réflexions différentes en participant à des salons et des ateliers de travail dans des fédérations professionnelles IXINA France = ~190 magasins en franchise, CA ~400 M€, ~25 ETP siège
  • Sfr
    Responsable Contrôle De Gestion - 5 Sites Internes, 12000 Prestataires Externes
    Sfr 2010 - 2013
    Paris
    Création du poste pour mutualiser et harmoniser l'expertise des différents sites Je réponds aux besoins financiers des opérationnels, aussi bien dans le cadre de la construction des budgets que l'analyse mensuelle des performances pour décider- Management et structuration : à la suite du rachat de Neuf Cegetel, je collecte les connaissances et savoir-faires des différents sites pour centraliser les compétences contrôle de gestion sur Paris- Satisfaction client : pour accompagner les opérationnels dans le pilotage de leur activité (Service client des offres mobile et fixe pour les problématiques commerciales et techniques), j'apporte une solution adaptée à leurs besoins en construisant des maquettes budgétaires et des reportings mensuels. Je leur communique les analyses des écarts budgétaires pour décider conjointement des ajustements - Évolution de l'activité Service Client : je contribue aux projets de ré organisation de l'activité
  • Sfr
    Auditeur Interne
    Sfr 2006 - 2010
    Paris
    Véritable partenaire de la Direction Générale et des actionnaires (VU et Vodafone), Audit interne évalue les processus du groupe et propose des axes d'amélioration dans un contexte d'activité en perpétuelle mutation et de concurrence accrue - Plan d'audit : en binôme, je réalise des missions d'audit, de conseil et d'assurance répondant à des objectifs stratégiques de la direction ou des besoins émis par les opérationnels. Les recommandations sont présentées aux membres du Comex - Contrôle interne : dans le cadre du programme Sarbanes-Oxley, je m'assure de la pertinence et de la fiabilité des principales procédures de contrôle interne testées par les équipes de Contrôle Interne afin de soumettre le rapport à la validation des commissaires aux comptes - Assurance CA : en collaboration avec l'équipe Revenue Assurance, j'analyse les flux de CA pour identifier les risques et les éventuelles investigations à mener à travers les missions d'audit
  • Deloitte
    Auditeur Externe
    Deloitte 2001 - 2006
    Paris
    Organisation et exécution de missions d'audit et de conseil auprès de sociétés établies en France (françaises ou filiales étrangères) dans le secteur industriel ou tertiaire dont le CA <1,5 Mds €- Certification de comptes : dans le cadre de la règlementation française, je supervise les équipes d'audit et interviens auprès des dirigeants pour analyser les comptes comptables et les états financiers dans diverses normes comptables. Je collabore avec l'associé en charge de la certification des comptes- Contrôle interne : dans le cadre du programme Sarbanes-Oxley, j'analyse les procédures de contrôle interne visant à fiabiliser la comptabilité des sociétés- Fusion Acquisition : lors de processus de cession, j'assiste la société pour optimiser le prix de cession selon sa positon (acheteuse ou vendeuse) ; lors d'opération de scission, je constitue des comptabilités analytiquesClients : Iveco, Atys, Brother, Dimension Data, Baker Hugues, Cession Orangina par Pernod Ricard,

Olivier Fourcade Skills

Auditing Financial Audits Internal Audit Internal Controls Financial Reporting Financial Analysis Audit Project Management External Audit Process Control Operational Risk Operational Risk Management Financial Risk Financial Accounting Management Financial Controlling Franchising Financial Modeling Finance Project Planning Business Analysis Business Development Corporate Finance Team Management Franchise Consulting Franchise Agreements Distribution Project Managers Financial Statement Analysis Ris

Olivier Fourcade Education Details

Frequently Asked Questions about Olivier Fourcade

What company does Olivier Fourcade work for?

Olivier Fourcade works for Noblessa Cuisines

What is Olivier Fourcade's role at the current company?

Olivier Fourcade's current role is Consultant financier.

What is Olivier Fourcade's email address?

Olivier Fourcade's email address is ol****@****sfr.com

What schools did Olivier Fourcade attend?

Olivier Fourcade attended Aix-Marseille Graduate School Of Management - Iae, Hec Paris, Hec Paris, Université Jean Moulin (Lyon Iii), Université D'angers.

What skills is Olivier Fourcade known for?

Olivier Fourcade has skills like Auditing, Financial Audits, Internal Audit, Internal Controls, Financial Reporting, Financial Analysis, Audit, Project Management, External Audit, Process Control, Operational Risk, Operational Risk Management.

Who are Olivier Fourcade's colleagues?

Olivier Fourcade's colleagues are Baïdir Makhlouf, Nicolas Jourda, Alves Justin, Franck Maurice, Camille Rabel, Alexandre Combe, Florian Salzard.

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  • Olivier Fourcade

    Responsable Du Développement Immobilier Et De La Franchise
    Greater Bordeaux Metropolitan Area
    3
    orange.fr, auchan.fr, yum.com

    1 (502) 8XXXXXXX

  • Olivier Fourcade

    General Counsel & Executive Director At Banco Santander Paris
    France
    1
    yahoo.com
  • Olivier Fourcade

    Agriculteur Et Directeur / Associé De La Sas Agri Meth’Arros
    France
  • Olivier FOURCADE

    Directeur Chez Clara Automobiles Peugeot Perigueux
    Périgueux
    1
    renault.com

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