Olivier Puvis
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Olivier Puvis Email & Phone Number

Fondateur I Consultant I Formateur at Petit Georges
Location: Boucau, Nouvelle-Aquitaine, France 19 work roles 2 schools
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Role
Fondateur I Consultant I Formateur
Location
Boucau, Nouvelle-Aquitaine, France
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Who is Olivier Puvis? Overview

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Olivier Puvis is listed as Fondateur I Consultant I Formateur at Petit Georges, a with 1 employees, based in Boucau, Nouvelle-Aquitaine, France. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Olivier Puvis.

Olivier Puvis previously worked as Associé at Time For The Planet and Consultant - Formateur at William Terry Conseil. Olivier Puvis holds Mba, Management Hôtelier International from Essec Business School.

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Petit Georges

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Profile bio

About Olivier Puvis

Envie d'embellir l'expérience que vous offrez à vos clients ? La rendre unique et remarquable ?Je vous propose avec Petit Georges de vous accompagner et de former vos équipes.🚀 CE QUE JE PROPOSE - Accompagnement collectif pour créer ou dynamiser votre stratégie de service.- Accompagnement individuel pour votre développement personnel (management, leadership, bien vivre en entreprise).- Formations personnalisées sur les thèmes de l'Accueil, de l'Expérience client et du Management.🎓 CE QUI M'ANIME PAR AILLEURSProfesseur à l'ESC PauAuditeur ISO 9001 et Aquacert💡 MA VISIONElle se résume assez bien par cette citation d'Isadore Sharp :"la satisfaction clients est indissociable de la satisfaction collaborateurs."Je suis convaincu que nous devons avant tout nous intéresser profondément aux hommes et aux femmes qui délivrent le service afin qu'ils soient dans les meilleures dispositions possibles. C'est donc en créant une véritable philosophie de service et de bienveillance au sein de l'organisation que l'on peut délivrer naturellement un service de qualité. 🔙 QUI SUIS-JE ?J'ai fait mes armes dans l'hôtellerie et la restauration pendant 15 ans, notamment dans l'une des maisons les plus prestigieuses au monde. J'ai pu développer mon sens du service client et ma passion pour le management.En 2017, je fonde Petit Georges avec l'envie de transmettre et partager cette expérience au delà du domaine de l'hôtellerie, partout où l'on parle de service client. C'est ainsi que j'apporte mon expertise aujourd'hui dans divers univers (hôtellerie, automobile, tourisme, thermalisme) avec un regard nouveau, une approche complémentaire et des outils de différenciation.✨ ENFIN ET SURTOUTNous vivons encore trop d'expériences décevantes en tant que client, il y a donc de formidables opportunités pour que vous fassiez la différence dans ce domaine en tant que professionnel par rapport à vos concurrents.👉 Contactez-moi : olivier.puvis@petit-georges.fr

Listed skills include Restaurant, Hospitality Industry, Hotel Management, Gestion Restauration, and 4 others.

Current workplace

Olivier Puvis's current company

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Petit Georges
Petit Georges
Fondateur I Consultant I Formateur
Boucau, FR
Employees
1
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19 roles

Olivier Puvis work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Associé

Time For The Planet est une entreprise à mission qui souhaite rassembler 1 milliard d'euros pour créer 100 entreprises luttant contre le réchauffement climatique. Il est possible de devenir actionnaire à partir d'un euro investi.Nous sommes la dernière génération à pouvoir éviter un effondrement du climat. Agissons ensemble !

Professor, International Human Resource Management & Intercultural Negotiation

Région De Pau, France

Bachelor 3

Professeur De Management, De Communication Et D'Hôtellerie-Restauration

Boucau

Bachelor Gestion & ManagementBTS Management des Unités CommercialesCQP Hôtellerie-Restauration

Sep 2017 - Jun 2019

Directeur Stewarding

Région De Paris, France

Gestion d'un service de 50 personnes (managers, plongeurs, cuisiniers)En charge des éléments suivants:> Arts de la table des 7 points de vente (Budget 1M€)> Hygiène (réalisation et mise en oeuvre du PMS) - Certifié HACCP> Plonges et entretien des cuisines et offices> Restaurant du personnel (450 repas/j)Quelques réalisations:> Ouverture de 2 restaurants, Le George (2015) et L'Orangerie (2016), qui obtiendront tous deux 1* au guide Michelin en… Show more Gestion d'un service de 50 personnes (managers, plongeurs, cuisiniers)En charge des éléments suivants:> Arts de la table des 7 points de vente (Budget 1M€)> Hygiène (réalisation et mise en oeuvre du PMS) - Certifié HACCP> Plonges et entretien des cuisines et offices> Restaurant du personnel (450 repas/j)Quelques réalisations:> Ouverture de 2 restaurants, Le George (2015) et L'Orangerie (2016), qui obtiendront tous deux 1* au guide Michelin en 2017> Obtention de la 3* Michelin pour le restaurant Le Cinq en 2016> Conduite du changement avec la réorganisation du service en 2016 (réorganisation du travail et réduction des effectifs de 30%) Show less

Nov 2014 - Jul 2017

Superviseur Room Service Et Bar Galerie

- En charge de la formation et de l'up-selling au Room Service- Accueil et fidélisation des clients au bar et au restaurant- Création d'outils pour améliorer la connaissance produits des équipes et accroître nos ventes- Garant de l'application des standards de qualité Four Seasons (accueil, séquences de service, intelligence émotionnelle, expérience client...)

Sep 2010 - Mar 2012

Consultant

Mauricette

Région De Paris, France

Conception d'un programme de formation sur l'Expérience Client

Jan 2015 - Dec 2015

Assistant Responsable Restauration

Hôtel Concorde Montparnasse

- Gestion d'une équipe de 30 personnes- Membre actif du comité RSE- Création d'un nouveau concept de restauration pour développer l'activité- Acteur de la stratégie commerciale pour promouvoir les points de vente (supports de communication, contact client, animations, démarchage...)

Jan 2009 - Sep 2010

Assistant Chef De Réception

Mercure Paris Porte De Saint Cloud

- Gestion d'une équipe de 20 personnes- Etude et amélioration de la satisfaction client- Conception et animation de formations internes (service client, vente additionnelle)

Oct 2007 - Jul 2008

Apprenti - Assistant Du Directeur De La Restauration

Mercure Paris Porte De Saint Cloud
Sep 2005 - Sep 2007

Réceptionniste

Hôtel Golden Tulip
Jan 2005 - Jul 2005

Stagiaire - Restaurant Supervisor

The Inn At Woburn
Jun 2003 - Sep 2003

Stagiaire - Restauration

Le Grand Coeur, Relais & Châteaux
Dec 2001 - Apr 2002
2 education records

Olivier Puvis education

Mba, Management Hôtelier International

Activities and Societies: Trésorier du Bureau des Élèves IMHI MBA in International Hospitality Management (AACSB-EQUIS accredited)

Licence De Gestion Hôtelière & Bachelor Degree, Hotel Management

Institut Vatel, Paris
FAQ

Frequently asked questions about Olivier Puvis

Quick answers generated from the profile data available on this page.

What company does Olivier Puvis work for?

Olivier Puvis works for Petit Georges.

What is Olivier Puvis's role at Petit Georges?

Olivier Puvis is listed as Fondateur I Consultant I Formateur at Petit Georges.

Where is Olivier Puvis based?

Olivier Puvis is based in Boucau, Nouvelle-Aquitaine, France while working with Petit Georges.

What companies has Olivier Puvis worked for?

Olivier Puvis has worked for Petit Georges, Time For The Planet, William Terry Conseil, Académie Du Service, and Esc Pau Business School.

How can I contact Olivier Puvis?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for Olivier Puvis at Petit Georges, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did Olivier Puvis attend?

Olivier Puvis holds Mba, Management Hôtelier International from Essec Business School.

What skills is Olivier Puvis known for?

Olivier Puvis is listed with skills including Restaurant, Hospitality Industry, Hotel Management, Gestion Restauration, Management, Communication Interne, Service Client, and Gestion De Projet.

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