Estate Manager
Actions & résultats :1. Orientations stratégiques - Irrigation : redéfinition de la stratégie de l’accès à l’eau o Forte réduction des budgets d’investissements o Accroissement de la production des vins à forte valeur ajoutée o Impact sur la valorisation de l’exploitation - Mise en place d’un système de non-taille en zone IGP : o Accroissement et stabilisation des rendements o Réduction des temps travaux o Augmentation de… Show more Actions & résultats :1. Orientations stratégiques - Irrigation : redéfinition de la stratégie de l’accès à l’eau o Forte réduction des budgets d’investissements o Accroissement de la production des vins à forte valeur ajoutée o Impact sur la valorisation de l’exploitation - Mise en place d’un système de non-taille en zone IGP : o Accroissement et stabilisation des rendements o Réduction des temps travaux o Augmentation de la résistance au gel - Redéfinition des orientations techniques des différentes zones du vignoble o Définition d’itinéraires techniques spécifiques (valorisation de la production)2. Gamme de produits et actions commerciales - Refonte de la gamme et création de nouveaux produits (vins, huile d’olive, jus de raisin) - Rénovation de l’identité du domaine - Création d’une boutique et d’une activité de vente aux professionnels locaux (CHR, cavistes) - Animations commerciales auprès des importateurs et prospects (USA, Asie, Europe)3. RH & Management - Réorganisation de l’équipe d’encadrement - Création d’un département QSE - Refonte du système des primes Show less