Fondateur et directeur de l’EVS (Ecole des Vins et Spiritueux) leader sur les formations en vins et spiritueux, je suis aussi l’initiateur de nombreux projets dans le monde du vin. Reconnu comme une personnalité dans le monde du vin, j'ai écrit plusieurs livres dont « Le Grand Cours de Dégustation » paru aux éditions Hachette, ouvrage de référence sur la connaissance du vin et » le Vin sans complexe » avec Sandrine Audegond aux éditions Albin Michel.Je contribue à de nombreuses publications et programmes : France 2, France 3, M6, TV5 monde, Reuters, France Info, RFI, Capital, Le Point, Science et vie…j' interviens lors de séminaires et d’événements dans les plus grandes entreprises et organisations en France et dans le monde : HSBC, Société générale, Comexposium, Microsoft, HKTDC, Air France, le Ministère de l’Economie et des Finances, Ubifrance…L’univers des vins et spiritueux, le talent de ceux qui les produisent et le partage de la connaissance sont autant de repères qui guident mon parcours.Contact : othienot@evsglobal.com