Omar Serpas Email & Phone Number

El Salvador

• Coordinar el programa de producción de las plantas acorde a la demanda.• Asegurar el abastecimiento de Materiales desde la planificación, importación, recepción, almacenaje y traslados. • Administración del inventario de materiales e insumos de acuerdo a buenas prácticas de inventarios. • Administración de procesos de despacho y distribución de productos terminados. • Coordinación del proceso de exportación de productos terminados. • Desarrollo de proyectos del área de logística a nivel de procesos o a través de inversiones estratégicas para dar mantenimiento a la capacidad operativa y/o para mejora en la eficiencia de la misma.• Coordinar terminar del recepción y manejo de materias primas en recinto portuario Puerto de Acajutla.

• Asegurar el proceso de S&OP de mercaderías en todos los canales comerciales locales y exportación.• Coordinar el programa de producción de las plantas acorde al plan de demanda.• Asegurar el abastecimiento de Materia Prima desde la planificación, importación, recepción, almacenaje y traslados. Movimientos anuales promedio de 300M TM.• Administración del inventario de materias primas, materiales, repuestas e insumos de acuerdo a buenas prácticas de inventarios. Valor de inventario promedio de materiales $6MM.• Administración de procesos de WMS, despacho y distribución de productos terminados. 8000 m2 de bodegas, flota de 30 camiones en distribución local y 300 exportaciones al mes.• Coordinación del proceso de exportación de productos terminados, materias primas y materiales.• Elaboración del plan estratégico logístico para ambas unidades de negocio.• Desarrollo de proyectos del área de logística a nivel de procesos o a través de inversiones estratégicas para dar mantenimiento a la capacidad operativa y/o para mejora en la eficiencia de la misma.• Responsable ante los comités de Inocuidad, Calidad, SSO, Medio Ambiente y Créditos.• Manejo de ERP SAP módulos MM, SD.Principales logros:• Reducción de gastos operacionales en un promedio de 7% al año desde 2014 a 2018.• Reducción de inventario de cereales de 49 a 43 días (-12%), $400M menos del valor de inventario de seguridad.• Optimización de rutas de despacho en canal detalle de 14 rutas a 10 sin afectar el fill rate de entregas.• Desarrollo del personal ejecutando planes de promoción interna en el 15% de los colaboradores del área.

El Salvador

• Implementación del proceso S&OP en la empresa.• Desarrollo de metodologías de cálculo de pronóstico a todos los niveles de segregación de las ventas en Sell In y Sell Out de distribuidoras. Uso de herramientas tecnológicas para el cálculo de pronósticos Forecast Pro.• Determinación del Plan de Demanda para cada canal comercial.• Análisis de la Demanda, ventas, variaciones e indicadores de desempeño.• Colaborador activo en la elaboración del Presupuesto de Ventas.• Manejo de ERP SAP módulos MM, SD, PP.Principales logros:• Implementación del proceso S&OP como líder funcional del proyecto.• Implementación de herramienta Forecast Pro para el cálculo de pronósticos.

El Salvador

• Supervisión de buenas prácticas de inventarios en 6 distintos almacenes de ME, PT y distribuidoras.• Supervisión del proceso de Administración de la Demanda y de Suministro de Materiales.• Supervisión de los procesos de despacho y distribución de producto terminado entre bodegas y distribuidoras.• Asignación de recursos de almacenamiento y logísticos a las necesidades de la Demanda.• Elaboración de reportes y KPIs del proceso de Administración de la Demanda, Suministro de Materiales y Rotación de Producto Terminado.• Colaborador activo en el Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2008, comité HACCP y BPM como auditor interno del Sistema.Principales logros:• Optimización de fill rate de entregas al 98%.• Implementación de proyecto Cliente Contento.• Levantamiento de procesos de almacenamiento, despacho y distribución.

El Salvador

• Administrar y controlar la producción de las plantas acorde al Plan de Demanda.• Elaboración de pronósticos de ventas, reporte de cumplimiento del pronóstico de Demanda y del Pronóstico de Mercadeo, reporte de venta perdida y de cumplimiento de la política de inventario de producto terminado como indicadores de control de la gestión de Administración de Demanda.• Elaborar y coordinar el programa de producción de las plantas, para comunicar los requerimientos de producto terminado asegurando la optimización de la capacidad de producción.Principales logros:• Desarrollo de herramientas más eficientes para el cálculo de pronósticos.• Implementación de metodología integral de abastecimiento de las distribuidoras.• Optimización de sistema de mediciones de KPIs.• Certificación como Auditor Interno en Norma ISO y BPM.

El Salvador

• Planificación de compras de materiales bajo políticas definidas de inventario.• Desarrollo del proceso de compras internacionales.• Coordinación de consolidación de carga de mercaderías en el extranjero.• Supervisión de los procesos de logística, consolidación, transporte e importación de los materiales en el extranjero.Principales logros:• Reconocimiento al desempeño en el equipo de compras del año 2006.• Desarrollo de una metodología de planificación de abastecimiento más eficiente.

Maestria, Dirección De Operaciones

Maestría, Business Administration And Management, General

Maestría, Business Administration And Management, General

Ingeniería, Industrial Engineering