Olivia Watine Wallaert

Olivia Watine Wallaert Email and Phone Number

Responsable Innovation and Prospective @ Lesieur
Paris, FR
Olivia Watine Wallaert's Location
Greater Paris Metropolitan Region, France
About Olivia Watine Wallaert

Passionnée de marketing. Experte en Innovation & développement de Marques , j actionne des stratégies de croissance et de transformation pour réinventer les business existants . J'aime le challenge d'identifier de nouvelles opportunités de business et de les concrétiser en repositionnant des marques, en générant de nouvelles idées produits ou en pénétrant de nouvelles catégories de marchéMes compétences clefs> Construire et déployer des plateformes de marque (RSE, Nutrition, Culinaire...)> Concevoir et piloter un processus innovation> P&L management> Embarquer et animer des équipes sur des projets de développement produit > Diffuser la créativité et stimuler les intelligences collectives

Olivia Watine Wallaert's Current Company Details
Lesieur

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Responsable Innovation and Prospective
Paris, FR
Website:
lesieur.fr
Employees:
776
Olivia Watine Wallaert Work Experience Details
  • Lesieur
    Responsable Innovation And Prospective
    Lesieur
    Paris, Fr
  • Lesieur
    Responsable Innovation & Prospective
    Lesieur Jan 2017 - Present
    Ville De Paris, Île-De-France, France
    Création du pôle Innovation & Prospective au sein de la direction Marketing.MES MISSIONS: Identification de nouveaux relais de croissances sur les réseaux BtoC, BtoB et RHF > sur le core business "Huiles & condiments" via la génération d'innovations de rupture.> sur de nouveaux marchés en stretchant nos marques sur de nouvelles catégoriesMES PRINCIPALES REALISATIONS⏩ Construction & Déploiement d’un processus Innovation pour alimenter un pipe innovation avec de nouveaux projets innovation de rupture.- > Analyse prospective, tendances et signaux faibles- > Cadrage Stratégique & identification des « aires d’opportunités » - > Idéation sur chaque aire d’opportunité (Hackaton) & formalisation des concepts- > management d'équipes transversales (R&D, Achats, production, agences externes..)- > co-pilotage avec la R&D des projets en mode "incubation"⏩ Identification opportunités pour stretcher les marques Lesieur et Puget sur de nouveaux marchés : 3 nouveaux marchés identifiés dont une nouvelle gamme Puget « Apéritif » lancée en 2020 et 2 autres en cours (confidentiel)
  • Lesieur
    Chef De Groupe Innovation & Développement
    Lesieur Jan 2011 - 2016
    Asnieres Sur Seine
    Mes missions⏩ Trouver de nouveaux relais de croissance à travers l'innovation sur le core business Huiles& Sauces et les développer en mode projet jusqu'à la mise sur le marché.⏩ Apporter une dimension "Planning Stratégique" pour insuffler une culture de l'innovation en internePRINCIPALES REALISATIONS⏩ Forte hausse du poids des nouveaux produits dans le CA et la marge de Lesieur en 5 ans ⏩ Lancement d'une nouvelle génération de packaging (Flacon Stop Goutte) & d'une nouvelle génération de vinaigrettes biphasées
  • Lesieur
    Chef De Groupe Marketing Pôle Marques Santé
    Lesieur Jun 2005 - Dec 2010
    Asnières Sur Seine
    Chef de groupe au sein du département marketing de Lesieur pour la France sur les Marques Isio 4, Fruit d'Or et les huiles d'Olive (CA 150 Mio d'euros).⏩ Développement de la marque Isio 4 d'un monoproduit à une gamme (lancement d'isio Memo sur la cible senior, Isio 4 Olive sur la cible Familles)⏩ Extension de la marque du segment des huiles au segment des vinaigrettes avec le lancement de la vinaigrette isio Actisterols aux stérols végétaux.⏩ Repositionnement d'Isio 4 et de l'huile d'Olive pour qu'elles restent à la pointe de la nutrition avec un positionnement unique et une campagne de communication auprès des prescripteurs santé⏩ Repositionnement de Fruit d'Or d'une marque d'huile de tournesol à un concept Santé⏩ Encadrement de 3 chefs de produits
  • Lesieur
    Chef De Produit Senior Isio 4
    Lesieur Jan 2003 - May 2005
    Asnières Sur Seine
  • Mars
    Chef De Produit Petcare
    Mars May 1999 - Dec 2002
    Saint Denis De L'Hotel
    > Gestion opérationnelle et mise en place d'actions pour optimiser les performances de la gamme Pedigree sur les segments des "boites" et des "snacks and treats"> Gestion d'un programme de CRM auprès des possesseurs de chiens> lancement de 5 nouvelles sku's par an

Olivia Watine Wallaert Education Details

Frequently Asked Questions about Olivia Watine Wallaert

What company does Olivia Watine Wallaert work for?

Olivia Watine Wallaert works for Lesieur

What is Olivia Watine Wallaert's role at the current company?

Olivia Watine Wallaert's current role is Responsable Innovation and Prospective.

What schools did Olivia Watine Wallaert attend?

Olivia Watine Wallaert attended Université Paris Dauphine- Psl, Escp Europe.

Who are Olivia Watine Wallaert's colleagues?

Olivia Watine Wallaert's colleagues are Dimitri Martin, Mohamed Ezzrihni, Océane Caule, Khalid Ettaleb, Christelle Evanno, Emilie Girier, Laurent Gautier.

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