Definición, Concreción y Ejecución del Área de Retail & Foodservice Knowledge fuente del conocimiento ambos sectores en el área nacional e internacional, proporcionando las herramientas necesarias para que las empresas del sector desarrollen su actividad de forma eficiente y exitosa, poniendo foco especial en las PYMES facilitandoles su acceso al conocimiento y conocimientos en internacionalización.Funciones principales:  Responsable del Séctor Horeca Aecoc. Definición de la cartera productos y servicios nacionales e internacionales de conocimiento, de su desarrollo, difusión y su comercialización. Acuerdos con fuentes secundarias como fuente de información del mercado. Acuerdos con asociaciones y organismos sectoriales para el desarrollo de programa de internacionalización.  Dar servicio a la demanda de necesidades del sector desarrollando productos y servicios. Aportar conocimiento y pedagogía sobre el nuevo paradigma de la omnicanalidad. Liderar y activar las comunidades de Retail & Food Service en búsqueda de éxitos compartidos

Definición, Concreción y Ejecución del Plan de Marketing de Marca, dirigiendo y garantizando su ejecución y medición de los resultados. Creación del Brandbook, Nuevo Manual de estilo y comunicación de la Marca Eroski con las diferentes aplicaciones a todos los puntos de contacto de la misma: corporativo, publipromocional, offline, online, instore, offstore, audiovisual.  Definición y Ejecución de Acciones 360 de posicionamiento de Marca y de Productos de Marca Propia: Masivas y segmentadas, Online, Offline, Instore (soportes de comunicación, animaciones, degustaciones), Ofstore (Eventos Itinerantes: Roadshows, Patrocinios, Eventos).  Análisis cualitativos y cuantitativos de las acciones, midiendo el impacto y ROI de las mismas.  Dirección de agencia, sesiones fotográficas, rodajes de spots.  Desarrollo de acciones de Branded Content en medios masivos así como otras colaboraciones publicitarias. Elaboración del Plan interno de formación de los valores de la Marca y de los Productos de Marca Propia, creando materiales para la misma e impartiendo la formación a los equipos. Creación de Club interno de embajadores de productos de Marca propia para fomentar el conocimiento, orgullo y prescripción de los atributos de los mismos. Elaboración y control de planes de Marketing y presupuestos anuales.

Concreción y definición de la Poliítica de Publipromoción del Dominio alimentario de EROSKIFunciones principales:  Elaboración del calendario publipromocional anual por formatos/áreas.  Elaboración de fichas técnicas de objetivos y recursos promocionales por promoción. Coordinación para el desarrollo y ejecución de las promociones. Evaluación de resultados, elaboración de planes de mejora y reacción. Seguimiento de la actividad publipromocional de competidores, otros operadores, etc.

Concepción, desarrollo y lanzamiento de los productos de Marca Propia de productos Frescos (Comida Preparada, Charcutería, Panadería y Pastelería, Frutería, Carnicería y Pescadería) tanto en su contenido, como en el continente (packaging), colaborando así mismo en la definición del Marketing Mix de las Categorías para los productos de MMPP y realizando el control cualitativo y cuantitativo de los lanzamientos en sus categorías.Funciones principales:  I+D+I de producto y análisis sensoriales. Colaboración con instituciones públicas y privadas para proyectos de I+D ( Eusko Label, Azti Tecnalia, Cofradías, UEC) Atención al cliente de reclamaciones y sugerencias dando servicio al SAC. Investigación de mercado a nivel nacional e Internacional, ferias de alimentación nacionales e internacionales. Investigación de cliente cuantitativas y culitativas y mercado (Nielsen, TNS, Publiinfo) Dirección de agencia. sesiones fotográficas y estilismo para el diseño del packaging, creando nuevas líneas de comunicación, nuevas marcas, restylings, manuales de marca. Seguimiento de la impresión del packaging para garantizar el resultado: Pre e Impresión, Validación primeras tiradas de impresión. Desarrollo nuevos envases optimizando costes y mejorando sus prestaciones (ergonomía, impacto medioambiental, segunda vida…).

 Gestión de cartera de clientes (Seguimiento de ventas, Ofertas, Pedidos, Visitas) y búsqueda de nuevos posibles clientes (Ferias Internacionales). Control y gestión de los requerimientos para la exportación: control aduanero, cálculo de aranceles, impuestos.  Análisis general de los medios de transporte más adecuados para la optimización máxima del trayecto. Gestión del Back Office.

Funciones principales:  Atención clientes en cajas ejecutando: Reintegros, transferencias, depósitos, domicialiaciones.  Informar a clientes de servicios y productos financieros, de crédito, seguros de casa, coche…

Funciones principales:  Elaboración de Briefings y coordinación agencias para diseño de packaging de nuevos productos y nuevas líneas de comunicación.