Coordenador Do Serviço De Alimentação Dos Serviços De Ação Social - Direção Intermédia
Serviços De Acção Social Do Politecnico De Lisboa
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Heitor Oliveira Email & Phone Number
Coordenador do Serviço de Alimentação dos Serviços de Ação Social - Direção Intermédia
at
Serviços de Acção Social do Politecnico de Lisboa
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Current company
Serviços de Acção Social do Politecnico de Lisboa
Role
Coordenador do Serviço de Alimentação dos Serviços de Ação Social - Direção Intermédia
Location
Lisbon, Lisbon, Portugal
Who is Heitor Oliveira? Overview
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Heitor Oliveira is listed as Coordenador do Serviço de Alimentação dos Serviços de Ação Social - Direção Intermédia at Serviços de Acção Social do Politecnico de Lisboa, based in Lisbon, Lisbon, Portugal. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Heitor Oliveira.
Heitor Oliveira previously worked as Coordenador do Serviço de Alimentação dos Serviços de Ação Social - Direção Intermédia at Instituto Politécnico De Lisboa and Coordenador do Gabinete da Qualidade dos Serviços de Ação Social do Instituto Politécnico de Lisboa at Instituto Politécnico De Lisboa. Heitor Oliveira holds Especialização, Segurança E Qualidade Alimentar Em Restauração - 70 Créditos Ects from Escola Superior De Hotelaria E Turismo Do Estoril.
Profile bio
About Heitor Oliveira
O sentido de missão aliado ao espírito agregador são denominadores comuns que caracteriza a minhaprestação na vida.A dinâmica abordagem dos desafios, são uma máxima para a gestão das equipas de trabalho internas e externas em ambientes de pressão.Sempre aberto a novos desafios e experiências profissionais.
Listed skills include Microsoft Excel, Microsoft Office, Trabalho Em Equipe, Planejamento Empresarial, and 1 others.
Current workplace
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Serviços De Acção Social Do Politecnico De Lisboa
8 roles
Heitor Oliveira work experience
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Coordenador Do Serviço De Alimentação Dos Serviços De Ação Social - Direção Intermédia
Current
Instituto Politécnico De Lisboa
- Assessorar a chefia em todos aspetos técnicos que digam respeito realização e coordenação de ações.- Prossecução dos objetivos fixados para a ação social no ensino superior no que concerne ao fornecimento de refeições aos estudantes.- Dar resposta às solicitações dos estudantes que frequentem as Unidades Alimentares constituídas por cantinas, bares e.
Jan 2020 - Present
Coordenador Do Gabinete Da Qualidade Dos Serviços De Ação Social Do Instituto Politécnico De Lisboa
Current
Instituto Politécnico De Lisboa
Coordenador do Gabinete da Qualidade ISO 9001:2015 dos Serviços de Ação Social do Instituto Politécnico de Lisboa onde se destacam as seguintes funções:- Assegurar a gestão e funcionamento regular do SIGQ.- Assegurar o apoio técnico e administrativo aos diferentes intervenientes e responsáveis no SIGQ, bem como, gerir a articulação entre os diferentes.
Jan 2020 - Present
Técnico Superior - Gestão De Unidades Alimentares Universitárias
Produção Alimentar: - Correção de processos de produção alimentar e implementação de novas fichas técnicas equilibradas;- Habilitação do setor de macrobiótica para o cumprimento da Lei n.º 11/2017 de 17 de abril, opção vegetariana;- Acompanhamento das brigadas de cozinha; - Adequação das refeições servidas ao público alvo, seguindo as tendências.
Sep 2016 - Jan 2020
1ª Marinheiro
Marinha De Guerra Portuguesa
- Gestão de processos logísticos e financeiros para a requisição e aquisição ( cadernos de encargos) de bens alimentares e bens não alimentares no programa informático SIGDN e SAP;- Condução de homens e gestão de conflitos laborais;- Participação em ações humanitárias em países de língua oficial portuguesa e norte da Europa.
Nov 2003 - Sep 2016
Estágio Na Área Da Higiene E Segurança Alimentar E Produção Alimentar
Marinha De Guerra Portuguesa - Armada
Estágio na Área da Higiene e Segurança Alimentar e Produção Alimentar Área de Higiene e Segurança Alimentar: - Inspeções Higio-Sanitárias aos locais de processamento e produção alimentar;- Produção de análises comparativa e justificativas entre auditorias;- Revisão do Manual de HACCP e implementação no terreno;- Produção de manual de boas práticas - Código.
Jun 2015 - 2015
Estágio Na Área Da Produção Alimentar
Estágio Curricular na área da Produção Alimentar, na unidade hoteleira, Altis Belém hotel & Spa, e Restaurante Feitoria - estrela Michelin onde se destacam as seguintes funções:- Garde–Manger, na receção de matérias-primas e processamento para consumo imediato ou armazenamento e conservação;- Cozinheiro de família, na produção das refeições do pessoal do.
Jul 2014 - Aug 2014
Estágio Na Área Produção Alimentar
Churrasqueira "O Beco"
Área de Higiene e Segurança Alimentar: - Revisão do Manual de HACCP e implementação no terreno.Área de Produção Alimentar: - Revisão e produção de fichas técnicas adequando os custo de produção ao conceito do restaurante;- Acompanhamento dos processos de produção na área de confeção;- Produção e implementação de novas iguarias.
Mar 2014 - Apr 2014
7 education records
Heitor Oliveira education
Especialização, Segurança E Qualidade Alimentar Em Restauração - 70 Créditos Ects
Postgraduate Degree, Gestão De Serviços De Economia Social - 30 Créditos Ects
Licenciatura Em Produção Alimentar Em Restauração, Produção Alimentar
Anthropology
Postgraduate Degree, Forgep – Programa De Formação Em Gestão Pública - 21 Créditos Ects
Treinamento De Conscientização Em Food Defense, Foodservice Systems Administration/Management
Gestão De Serviços De Alimentação No Setor Social - 3 Créditos Ects, 16
FAQ
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What company does Heitor Oliveira work for?
Heitor Oliveira works for Serviços de Acção Social do Politecnico de Lisboa.
What is Heitor Oliveira's role at Serviços de Acção Social do Politecnico de Lisboa?
Heitor Oliveira is listed as Coordenador do Serviço de Alimentação dos Serviços de Ação Social - Direção Intermédia at Serviços de Acção Social do Politecnico de Lisboa.
Where is Heitor Oliveira based?
Heitor Oliveira is based in Lisbon, Lisbon, Portugal while working with Serviços de Acção Social do Politecnico de Lisboa.
What companies has Heitor Oliveira worked for?
Heitor Oliveira has worked for Serviços De Acção Social Do Politecnico De Lisboa, Instituto Politécnico De Lisboa, Universidade De Lisboa, Marinha De Guerra Portuguesa, and Marinha De Guerra Portuguesa - Armada.
How can I contact Heitor Oliveira?
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What schools did Heitor Oliveira attend?
Heitor Oliveira holds Especialização, Segurança E Qualidade Alimentar Em Restauração - 70 Créditos Ects from Escola Superior De Hotelaria E Turismo Do Estoril.
What skills is Heitor Oliveira known for?
Heitor Oliveira is listed with skills including Microsoft Excel, Microsoft Office, Trabalho Em Equipe, Planejamento Empresarial, and Management.
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