Pascal Dumont

Pascal Dumont Email and Phone Number

Manager de transition /Directeur exploitation/ Directeur des opérations
Pascal Dumont's Location
Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France, France
Pascal Dumont's Contact Details

Pascal Dumont phone numbers

About Pascal Dumont

Manager motivé et pro-actif, j'ai une grande expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration avec une carrière choisie plus particulièrement dans le domaine de la restauration commerciale, un secteur qui me passionne énormément.Je comprends les besoins de l'entreprise et j'ai fait mes preuves dans la direction d'équipes dans le monde entier pour atteindre des objectifs spécifiques.Vaste expérience dans le service client et dans l'établissement de relations mutuellement bénéfiques avec des partenaires et des fournisseurs afin de générer une croissance des revenus et une expérience client de marque. Sens aigu des affaires, commercial avant tout et capacité à générer du rendement, de la rentabilité et de l'excellence. A constamment affiché des performances exceptionnelles dans tous les rôles, comme en témoigne la promotion rapide à des postes à plus grande responsabilité.Naturellement, leader et manager sur le terrain. Gestionnaire dynamique et entreprenant, dynamise et motive les équipes avec confiance et style. Avec d’excellentes compétences interpersonnelles et de communication utilisées pour diriger, influencer et encourager les autres. Langue maternelle française et anglais couramment.Organisé et capable de travailler sous beaucoup de pression, je suis une personne fiable avec une excellente gestion du temps.

Pascal Dumont's Current Company Details

Manager de transition /Directeur exploitation/ Directeur des opérations
Pascal Dumont Work Experience Details
  • Le Hameau Des 40 Arpents
    Directeur Exploitation
    Le Hameau Des 40 Arpents Nov 2023 - Oct 2024
    Gergy, Bourgogne-Franche-Comté, France
  • Baya - Portage Salarial
    Prestataire Services / Manager De Transition
    Baya - Portage Salarial Aug 2022 - Oct 2024
    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    Prestataire de services. J'interviens sur des remplacements ponctuels ou une transition en attendant le recrutement, postes de Direction hôtel 2 et 3 étoiles, Directeur de restaurant traditionnel, Brasserie et à thème.. ainsi que dans des villages de vacances ou hôtellerie de plein air.
  • Societe Des Courses De Vichy Auvergne
    Responsable De La Restauration
    Societe Des Courses De Vichy Auvergne Jan 2023 - Nov 2023
    Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    Mission ouverture de 3 points de vente, en partant de plus que 0.Création de la carte de chaque point de vente, négociation avec les fournisseurs, trouver avec la direction la nouvelle entité visuelle de chaque point de vente.
  • Cgh Résidences & Spas
    Directeur De Residence 5 Etoiles Le White Pearl
    Cgh Résidences & Spas Oct 2022 - Jan 2023
    La Plagne-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France
  • Les Chalets Des Mosses S.A.
    Directeur D’Exploitation Hôtelière
    Les Chalets Des Mosses S.A. Jul 2020 - Jul 2022
    Suisse
    Direction d'1 hôtel 3 étoiles, et de 2 Chalets Alpin
  • Belambra Clubs
    Directeur Village Vacances
    Belambra Clubs Oct 2019 - Apr 2020
    La Plagne Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    Village club de 139 chambres, 2 restaurants, 50 employés.
  • Eliova
    Directeur D'Hotel
    Eliova Nov 2018 - Apr 2019
    L'Alpe D'Huez
    Hôtel positionné en 2 étoiles, d'un point de vue stratégique, mais réellement 3 étoiles.Restaurant et Bar panoramique.33 chambresAu pied des pistes.
  • Baya Axess
    Responsable Centre D'Affaires
    Baya Axess Feb 2017 - Oct 2018
    69002
  • Hotel De L'Isle, Logis De France
    Directeur D'Hôtel
    Hotel De L'Isle, Logis De France Nov 2015 - Nov 2016
    L'Isle D'Abeau
  • La Tagliatella
    Mission Rh / Directeur Etablissement
    La Tagliatella Oct 2013 - Jan 2015
    Lyon
    Ouverture d'un restaurant sur Lyon, recrutement de tout le personnel, définition des fiches de poste.Ouverture du bureau à Lyon PD.
  • Club Med
    Gestionnaire Ressources Humaines
    Club Med Jan 2010 - Mar 2013
    Région De Lyon, France
    Charge de recrutement, chargé d'identification des besoins des différents services hôteliers, entretiens physique et présélection par téléphone, participation active a la relation écoles, salons, veille concurrentielle sur ma partie hôtelière et enfance.
  • Club Med
    Responsable Hotelier En Charge De 5 Services (Bar,Restaurant,Réception,Hébergement,Séminaires)
    Club Med Jan 2002 - Dec 2009
    Maldives,Malaisie,France,Ile Maurice
  • Club Med
    Responsable Restauration / Responsable Restaurant
    Club Med Feb 1994 - Dec 2001
    France,Portugal,Grece,Ile Maurice,Suisse
  • Restaurant Le Murat
    Maitre D'Hotel Puis Gérant
    Restaurant Le Murat Jan 1984 - Feb 1994
    76016 Paris
    Brasserie de Luxe

Pascal Dumont Skills

Hospitality Management Powerpoint Microsoft Word Microsoft Excel Technical Training Technical Recruiting English Tourisme Restaurant Analyse Des Revenus Management Restauration Et Boissons Restauration Budgets Banquets Hospitality Hotels Anglais French Event Management Service Client Marketing Leadership Micros Front Office Restauration Traditionnelle Et Collective Analyse Compte Exploitation Gestion Restauration Food And Beverage Hospitality Industry Customer Service Marketing Strategy Hotel Management

Pascal Dumont Education Details

  • Université De Créteil
    Université De Créteil
    Licence
  • Infath
    Infath
    Diplome Obtenu
  • Infa Gouvieux
    Infa Gouvieux
    Resort Management

Frequently Asked Questions about Pascal Dumont

What is Pascal Dumont's role at the current company?

Pascal Dumont's current role is Manager de transition /Directeur exploitation/ Directeur des opérations.

What is Pascal Dumont's direct phone number?

Pascal Dumont's direct phone number is +337834*****

What schools did Pascal Dumont attend?

Pascal Dumont attended Université De Créteil, Infath, Infa Gouvieux.

What are some of Pascal Dumont's interests?

Pascal Dumont has interest in Football, Children, Civil Rights And Social Action, Disaster And Humanitarian Relief, Voyages, Human Rights.

What skills is Pascal Dumont known for?

Pascal Dumont has skills like Hospitality Management, Powerpoint, Microsoft Word, Microsoft Excel, Technical Training, Technical Recruiting, English, Tourisme, Restaurant, Analyse Des Revenus, Management, Restauration Et Boissons.

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