Formateur Indépendant En Boulangerie Pâtisserie
Current
Bp Formation
Jan 2019 - Present
AeroLeads people directory · profile
Patrice Bourgeteau Email & Phone Number
Formateur indépendant en boulangerie pâtisserie
at
BP FORMATION
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026
3 data sources
Profile completeness 86%
Current company
BP FORMATION
Role
Formateur indépendant en boulangerie pâtisserie
Location
Cherré, Pays De LA Loire, France
Who is Patrice Bourgeteau? Overview
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Quick answer
Patrice Bourgeteau is listed as Formateur indépendant en boulangerie pâtisserie at BP FORMATION, based in Cherré, Pays De LA Loire, France. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Patrice Bourgeteau.
Patrice Bourgeteau previously worked as formateur Croust wich at Croustwich By Oréquip' and Responsable Boulangerie Pâtisserie at E. Leclerc (Margon Nogent Le Rotrou). Patrice Bourgeteau holds Cap Pâtissier Confiseur Chocolatier Glacier from Cfa Le Mans.
Profile bio
About Patrice Bourgeteau
Formation obligatoire à l'Hygiène AlimentaireEn suivant la formation Hygiène Alimentaire en intra, vous vous formerez à l'ensemble des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire en restauration commerciale.Cette formation est obligatoire pour les professionnels de restauration (au moins un employé doit être formé à l'hygiène alimentaire au sein d'un établissement de restauration). Vous y trouverez également les réponses à toutes vos questions sur l'HACCP. Quelles sont les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire en cuisine ? Quelle est la règlementation en vigueur ? Quels en sont les dangers ? Quelle hygiène alimentaire pour le personnel ? Comment nettoyer et désinfecter ? Quels sont les contrôles, les risques ?Je vous accompagne sur le terrain Formez-vous à l'Hygiène Alimentaire et devenez expert de la méthode HACCP en cuisine.Apprenez les 7 principes et les 12 étapes HACCP et obtenez votre Attestation de formation.14h de formation en intraFormez-vous à votre rythme auprès d'un expert de la restaurationDevenez expert de la méthode HACCPJe m'informe gratuitementAppel à un conseillerMaîtrisez les règles d'Hygiène Alimentaire et la méthode HACCPLes bonnes pratiques d'hygièneApprenez et transmettez à vos collègues toutes les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et devenez garant de la sécurité alimentaire au sein de votre établissement.Les bonnes pratiques d'hygiènePrévenir les risques alimentairesIdentifiez les principales bactéries responsables de Toxi-Infections Alimentaires Collectives et définissez la conduite à tenir en cas de TIAC.Prévenir les risques alimentairesLes étapes de la méthode HACCPMaîtrisez les 12 étapes et les 7 principes de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et apprenez à les mettre en place..Les étapes de la méthode HACCP
Current workplace
Patrice Bourgeteau's current company
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Bp Formation
12 roles
Patrice Bourgeteau work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Formateur Croust Wich
Croustwich By Oréquip'
Responsable Boulangerie Pâtisserie
E. Leclerc (Margon Nogent Le Rotrou)
- Direction du personnel (15 personnes): planification des horaires, organisation du travail, congés, absences et formations. Mise en place d’actions de conseil et de formations pour un meilleur professionnalisme.
- Développement important du chiffre d’affaires de 22 % en 14 ans
- Gestion du stock alimentaire, boîtes de conditionnement, etc.
- Planification des animations rayon
- Mise en place des nouvelles recettes avec une grande adaptabilité afin de convenir à la Grande Distribution (Exemple: brioche feuilletée, brioche maison, pains barbecue, pain barre, etc.)
- Mise en avant des produits
Jan 2003 - Jan 2019
Responsable D'Un Terminal De Cuisson
Mutant
- Direction du personnel (15 personnes): planification des horaires, organisation du travail, congés, absences et formations. Mise en place d’actions de conseil et de formations pour un meilleur professionnalisme.
- Développement important du chiffre d’affaires de 22 % en 14 ans
- Gestion du stock alimentaire, boîtes de conditionnement, etc.
- Planification des animations rayon
- Mise en place des nouvelles recettes avec une grande adaptabilité afin de convenir à la Grande Distribution (Exemple: brioche feuilletée, brioche maison, pains barbecue, pain barre, etc.)
- Mise en avant des produits
Sep 1993 - Jan 2003
Boulanger Pâtissier
Divers Remplacements Saisonniers
Voir le résumé.
Aug 1990 - Sep 1993
Chef Pâtissier
Boulangerie Blanchard
Aug 1989 - Jul 1990
Chef Boulanger / Pâtissier
Ets Simmonds
Jan 1989 - Jul 1989
Responsable Pâtisserie
Jul 1988 - Dec 1988
Chef Pâtissier En Décoration Des Entremets
Paquebot California
Jan 1988 - Jun 1988
Toureur
La Brioche Doree
Jun 1987 - Dec 1987
Apprenti Pâtissier
Patisserie Baumann
Sep 1986 - Jun 1987
Apprenti Boulanger
Boulangerie Chevalier
Sep 1984 - Sep 1986
2 education records
Patrice Bourgeteau education
Cap Pâtissier Confiseur Chocolatier Glacier
Cfa Le Mans
Cap Boulanger
Cfa Le Mans
FAQ
Frequently asked questions about Patrice Bourgeteau
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What company does Patrice Bourgeteau work for?
Patrice Bourgeteau works for BP FORMATION.
What is Patrice Bourgeteau's role at BP FORMATION?
Patrice Bourgeteau is listed as Formateur indépendant en boulangerie pâtisserie at BP FORMATION.
Where is Patrice Bourgeteau based?
Patrice Bourgeteau is based in Cherré, Pays De LA Loire, France while working with BP FORMATION.
What companies has Patrice Bourgeteau worked for?
Patrice Bourgeteau has worked for Bp Formation, Croustwich By Oréquip', E. Leclerc (Margon Nogent Le Rotrou), Mutant, and Divers Remplacements Saisonniers.
How can I contact Patrice Bourgeteau?
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What schools did Patrice Bourgeteau attend?
Patrice Bourgeteau holds Cap Pâtissier Confiseur Chocolatier Glacier from Cfa Le Mans.
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