Hoy en día mi principal foco es la inocuidad alimentaria, especialmente contaminantes y adulterantes en alimentos. En este ámbito pude contactar e involucrarme en el proceso de empresas e instituciones en la elaboración de planes de gestión de inocuidad y calidad. En el entrenamiento e instalación de sistemas de análisis y vigilancia para empresas, universidad y otras instituciones públicas y privadas.Cuando elegí mi carrera en la universidad, nunca me imaginé que hoy iba a estar parada donde me encuentro. Los bioquímicos - cuando comencé a estudiar - se dedicaban principalmente a los análisis clínicos. El cursado de la Maestría en Tecnología de los Alimentos me abrió un mundo impensable. A través de Agrinea, llegamos con soluciones para nuestros clientes, y los acompañamos en el camino para lograr el aseguramiento de la calidad e inocuidad.Gracias al apoyo de nuestros proveedores Romer Labs y Merck, podemos ofrecer las herramientas necesarias para cumplir con los objetivos de nuestros clientes.