Patrick Bourget Email & Phone Number

Quebec City, Qc, Ca

Québec, Québec, Canada

Mandaté par la haute direction de Sobeys afin d’assurer la reprise et/ou le redressement opérationnel de supermarchés IGA en difficultés. Diagnostic opérationnel et définition de la stratégie de croissance en lien avec les objectifs corporatifs. Mise en place d’une planification stratégique marketing plus robuste et intégration dans l’ensemble des départements-clés (mise en marché, exploitation de détail, etc.).◘ Recrutement, formation, intégration, mobilisation et gestion d’une équipe très performante. Rétablissement et maintien d’un excellent climat de travail et de collaboration. Création d’une synergie au sein des différentes unités.◘ Développement organisationnel : élaboration de stratégies de rayons et proposition de solutions innovantes ayant permis de générer des revenus supplémentaire et d’obtenir une hausse du taux de profitabilité. ◘ Intégration de Ricardo à la suite de l’acquisition par Sobeys de Ricardo Média. Développement et amplification du plan de contenu IGA en capitalisant sur la notoriété et la crédibilité de Ricardo. Création d’une synergie dans les contenus et le développement des produits pour l’ensemble des bannières.◘ Redressement opérationnel et mise à niveau du processus de planification du PLV (Publicité sur Lieu de Vente) ayant permis une réduction substantielle des coûts d’exploitation.◘ Établissement et maintien de relations d’affaires harmonieuses auprès des différentes parties prenantes du groupe Sobeys, du réseau de franchisés et autres joueurs majeurs reliés à l’industrie.◘ Contribution certaine au succès financier et commercial de l’entreprise à la suite de l’excellence des services offerts et la mise en application d’une série d’initiatives.

Québec, Canada

Acquisition successive de trois franchises et gestion efficace de l’ensemble des opérations courantes. Développement organisationnel : réingénierie et/ou optimisation des processus d’affaires et de mise en marché dans un contexte de gestion constante du changement :  Mise sur pied et gestion opérationnelle du service de commerce en ligne (flotte de 12 camions)  Amélioration substantielle de la qualité des services (hausse notable du taux de satisfaction de la clientèle)  Respect des politiques de gouvernance, d’éthique en milieu de travail et autres règles de conformité  Réduction optimale des coûts d’exploitation  Contrôle des profits et pertes  Planification budgétaire  Contrôle des inventaires  Gestion de la chaîne d’approvisionnement  Techniques de marchandisage  Création de présentoirs et bouts d’îlots innovants  Gestion des services de caisse  Expérience Client ◘ Recrutement, formation et mobilisation d’une équipe de soutien et de service très performante. Supervision directe de plus de 300 employés répartis dans les trois succursales.◘ Établissement et maintien d'un excellent climat de travail et de collaboration. Création d'une synergie au sein des différentes équipes ayant permis d’atteindre rapidement l’efficacité opérationnelle au sein des différents départements.◘ Instauration d’une philosophie de gestion axée sur la qualité du service, la fidélisation de la clientèle et le développement constant de nouvelles perspectives d’affaires.

Québec, Canada