Patrick Weijers Email & Phone Number

Lisse

Netherlands

Verantwoordelijk voor alle business die Sodexo doet binnen ziekenhuizen en Seniorenlocaties. Deze business bestaat uit horeca, patiëntenvoeding en maaltijdvoorzieningen voor bewoners van senioren locaties. Totaal 12 locaties met een volume van 15MIO en een medewerkersbestand van rond de 200 medewerkers.Takenpakket:-Verantwoordelijk voor salestrajecten, voornamelijk onderhandse- en Europese aanbestedingen;-Verantwoordelijk voor het implementeren van nieuwe contracten, waaronderpatiënten voedingsconcepten;-Relaties met bestaande klanten verstevigen;-Aansturen van locatiemanagers;-Het opstellen en bewaken van budgetten, het (her)onderhandelen van contracten

Verantwoordelijk voor een team van 6 Client Relationship Managers. Daarnaast verantwoordelijk voor een aantal eigen accounts. Het verantwoordelijkheids-gebied omvat zo’n 25MIO omzet met een personeelsbezetting van ongeveer 450 medewerkers. De SCRM maakt onderdeel uit van het managementteam van de segmenten Education en Public en legt verantwoording af aan de Segmentdirecteur Education & Public. Doelstellingen: het terugbrengen van de ’loss making contracts’ binnen de segmenten. Deze zijn binnen 1 jaar teruggebracht van 20 naar 1 verliesgevend contract.Werkzaamheden van een Senior Client Relationship Manager bestaan onder andere uit:-Aansturen van de CRM’s en eigen teams-Relaties met cliënten verstevigen en bestaande business met nieuwe diensten uitbreiden-Het plannen en voeren van strategische en tactische overleggen met de CRM-Het plannen, uitvoeren en bewaken van initiatieven vanuit het hogere management om organisatiedoelstellingen te behalen-Het opstellen en bewaken van budgetten, het (her)onderhandelen van contracten-Het nakomen en bewaken van Service Level Agreements-Diverse projectwerkzaamheden waaronder het opstarten van grote nieuwe accounts als VU Amsterdam(14 locaties), Fontys Hogescholen(10 locaties) etc.

Managen van de Accounts TU Delft, Haagse Hogeschool, Hoge school der Kunsten en Codarts. Het verantwoordelijkheidsgebied omvat een volume van ruim 10 MIO omzet en een personeelsbezetting van ruim 100 medewerkers. Een Senior Account Manager is integraal verantwoordelijk voor een account. De Senior Account Manager maakt onderdeel uit van het managementteam van de segmenten Education & Public en legt verantwoording af aan de Segmentdirecteur Education.Doelstellingen: het herstellen van de relatie met onze opdrachtgevers van de TU Delft en het rendabel maken van het contract. Tegelijkertijd het rendement bij ons account de Haagse Hogeschool verhogen. De rendementen van zowel de TU Delft als de Haagse Hogeschool zijn in 2 jaar tijd gestegen van 0%, respectievelijk 1% naar 12% per jaar.

Diverse Locaties In Nederland

Managen van alle partycatering activiteiten, en salesactiviteiten, binnen het World Forum Convention Center met een totaal volume van zo’n 5MIO omzet. Daarnaast verantwoordelijk voor de exploitatie van de leisure-locaties van Sodexo Prestige waaronder Paviljoen de Witte, Conferentieoord De Ruwenberg, De Maaspoort in Den Bosch, het schip ‘Nieuw Amsterdam’, VIP catering bij De Kuip (Feyenoord), ADO Den Haag, FC Den Bosch en Eiffeltowers. De Operationeel Manager legt verantwoording af aan de General Manager Prestige.Doelstellingen: het op dat moment meest verliesgevende contract van Sodexo (250K per jaar), te reorganiseren en te komen tot een rendabele exploitatie.Takenpakket:-Aansturen van Horecamanagers;-Aansturen van salesconsulenten op de diverse leisure locaties;-Het opstellen en bewaken van budgetten, het (her)onderhandelen van contracten;-Relatiebeheer van opdrachtgevers en organisatiebureaus.

Velsen, North Holland, Netherlands

Managen van de opstart en exploitatie van 22 cateringlocaties in een continubedrijf met een uitdagende Service Level Agreement en daaraan verbonden malusconstructies. De locaties zijn zeer uiteenlopend van aard. Het betreft fabrieks-bedrijfsrestaurants, diverse kantoorlocaties, een opleidingscentrum, een vergadercentrum en een high level á la carte restaurant. Het verantwoordelijkheidsgebied omvat een volume van 7 MIO omzet met een personeelsbezetting van ongeveer 100 medewerkers. De Accountmanager legt verantwoording af aan de Directeur National Accounts.Takenpakket: zoals hierboven omschreven bij Senior Client Relationship Manager, zonder aansturing van andere Client Relationship Managers, specifiek voor 1 account.

...2002 | Diverse operationele functies binnen Sodexo, gedetacheerd bij onder andere: ING, GVB en ESTEC(ESA)