Patrick Wittmann Email & Phone Number

Nach dem erfolgreichen Abschluss meiner Ausbildung als Koch im Jahr 2003 habe ich mich in der Gastronomiebranche etabliert und umfangreiche Erfahrungen in verschiedenen Bereichen gesammelt. Von 2003 bis 2013 war ich hauptsächlich im Catering und in à la carte Restaurants tätig, wo ich meine Fähigkeiten in der Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie im Kundenservice verfeinern konnte.Von 2013 bis März 2015 war ich als Küchenchef für Kinderverpflegung tätig, verantwortlich für die Planung und Zubereitung ausgewogener und nahrhafter Mahlzeiten für Kinder. Diese Rolle ermöglichte es mir, meine Führungsqualitäten und mein organisatorisches Talent unter Beweis zu stellen.Im März 2015 entschied ich mich, mein eigenes Restaurant zu eröffnen, welches ich bis 2020 erfolgreich führte. In dieser Zeit war ich nicht nur für die kulinarische Leitung, sondern auch für das Management und die geschäftliche Entwicklung verantwortlich. Diese Erfahrung hat meine unternehmerischen Fähigkeiten geschärft und mir wertvolle Einblicke in die Führung eines Gastronomiebetriebs gegeben.Im Jahr 2020 wechselte ich zu Sodexo und übernahm die Rolle des General Site Managers bei einem großen globalen Lebensmittelhersteller. In dieser Position bin ich für die Gesamtleitung und Koordination des Standortes verantwortlich, einschließlich der operativen Abläufe, der Mitarbeiterführung und der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. Diese Rolle bekleide ich bis heute und bringe meine umfassende Erfahrung und mein Engagement in die tägliche Arbeit ein.