Paula Scherer Email and Phone Number
🌱Impact Entrepreneur | Business Development Specialist | Bioeconomy and Market-driven Climate SolutionsI am passionate about creating positive impact through entrepreneurship and driving innovation in the food and health industries. With over six years of experience as the Head of Operations for B-certified companies in the plant-based and alternative protein sectors, I have honed my expertise in business development and cutting-edge technologies.As a seasoned consultant, I have successfully guided both large corporations and small businesses, focusing on continuous improvement and waste reduction. My areas of expertise include productive traction, pipeline construction, business modeling, and portfolio management for food-related enterprises.For the past two years, I have been active in the Brazilian climate solutions market, leading initiatives in forest supply chains and the emerging bioeconomy, with a special focus on the Brazilian Amazon region. My goal is to actively support the forest food technology ecosystem, fostering its visibility and generating increased access to solutions, capital, and markets.Let's connect and collaborate to drive positive change, foster innovation, and build a sustainable future. #ImpactEntrepreneur #BusinessDevelopment #FoodTech #HealthTech #Sustainability #BrazilianAmazon
Ekuia | Amazônia Food Lab
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CeoEkuia | Amazônia Food Lab Mar 2024 - PresentManaus, Amazonas, Brasil
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Diretor ExecutivoEkuia | Amazônia Food Lab Jun 2022 - Mar 2024Manaus, Amazonas, Brasil
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Co-CeoAteha Negócios Pelo Clima Mar 2024 - PresentFlorianópolis, Santa Catarina, Brasil -
CooAteha Negócios Pelo Clima Jan 2021 - Mar 2024Florianópolis, Santa Catarina, Brasil
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Head Of OperationsAteha Climate Hub Feb 2022 - Sep 2022
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FundadorHigh - House Of Ideas And Great Hustlers Feb 2022 - PresentSão Paulo, Brasil -
Co-Founder & CooThe Question Mark Company Jan 2021 - Feb 2022São Paulo, BrazilSomos rebeldes conscientes! Nosso propósito é trazer alimentos com mais saúde e menos impacto socioambiental. Temos uma família de produtos plant-based dairy alternative. Atendemos aos consumidores flexitarianos e intolerantes ao leite. Fazemos produtos livres de conservantes, corantes e cheio de sabor e nutrição. Acompanhe a gente no insta @questionmarkbr ou na nossa página www.questionmark.com.br -
AmbassadorThought For Food Sep 2020 - Feb 2022Florianópolis, Santa Catarina, BrasilLeveraging their diverse backgrounds and experiences, the selected TFF Ambassadors stand out as skilled communicators and community-builders both online and offline. The cohort represents many relevant disciplines—from science and engineering to design and creative storytelling, from business and entrepreneurship to farming and agronomy. Additionally, the TFF Ambassadors have demonstrated that they embody TFF’s six Next-Gen Innovation Attitudes in how they lead and create change. -
P&D ConsultantGft May 2019 - Nov 2020Florianópolis, Santa CatarinaA GFT é uma startup que combina foodtech com wellnesstech. Por meio de um modelo produtivo completamente inovador e tecnológico, oferecemos a complexidade que sua dieta precisa com a praticidade que você quer. Nossos produtos atendem as principais demandas do mercado brasileiro e mundial de alimentos saudáveis: bens de consumo rápido que são 100% plant-based, clean-label, free-from e altamente personalizáveis. Consideramos o potencial humano como principal pilar para pensar, sentir e modificar nosso planeta. Por isso, nosso modelo de negócio promove uma cultura disruptiva de co-criação e compartilhamento voltados à inovação em alimentos. Nossos pilares estão em promover saudabilidade, longevidade atrelada a qualidade de vida e tudo isso com alto senso de responsabilidade sócio-ambiental. -
Sócio Fundador | Eventos E EducaçãoFomehub Jun 2019 - Apr 2020São Paulo E Região, BrasilO FOMEhub atua na intersecção da inovação e o mercado de A&B (agro, indústria, varejo e foodservice), com o objetivo de fortalecer esse ecossistema no Brasil e fazer valer, também na inovação, o já protagonismo global brasileiro na produção, exportação e consumo de alimentos e bebidas. Fazemos isso através da:> Disseminação da cultura de inovação dentro da cadeia - Conteúdos, Eventos, Mentorias e Educação Corporativa;> Facilitação de conexões e parcerias entre pessoas, startups, instituições de ensino, entidades governamentais e o mercado - Colaboração e Processos de Screening.Se queremos um ecossistema de A&B cada vez mais maduro, precisamos iniciar esse caminho juntos sob a ótica da nova economia: compartilhada e com um consumidor com expectativas cada vez mais infladas. Para tal, precisamos explorar e articular as diversas possibilidades de colaboração com/entre as verticais do campo até o consumidor. O futuro depende da colaboração.Nós temos fome de inovação. E você, tem fome de que?
Paula Scherer Skills
Paula Scherer Education Details
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Tecnologia Em Ciências Gastronomicas
Frequently Asked Questions about Paula Scherer
What company does Paula Scherer work for?
Paula Scherer works for Ekuia | Amazônia Food Lab
What is Paula Scherer's role at the current company?
Paula Scherer's current role is Impact Entrepreneur | Business Development Specialist | Bioeconomy and Market-driven Climate Solutions.
What schools did Paula Scherer attend?
Paula Scherer attended Pucrs - Pontifícia Universidade Católica Do Rio Grande Do Sul.
What skills is Paula Scherer known for?
Paula Scherer has skills like Teste De Receitas, Desenvolvimento De Pipeline, Consultoria Gastronomica, Treinamento, Empatia Com Clientes, Consultoria De Gerenciamento, Desenvolvimento De Produtos, Varejo, Controle De Qualidade, Alimentos E Bebidas, Menu Planner.
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Ana Paula Scherer
Gerente De Contas | Gerente De Relacionamento | Gerente Pessoa Jurídica | Cpa-20Porto Alegre, Rs -
Paula Scherer Servat
Porto Alegre, Rs -
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