Pauline Eilander Email & Phone Number

Amersfoort, Utrecht, Nederland

Amersfoort, Utrecht, Nederland

Amersfoort, Utrecht, Nederland

Als stagaire in coronatijd merk ik dat je veel leert. Normaal gesproken zou ik voornamelijk bezig zijn met bediening, roomservice en banqueting. Aangezien dit tijdens mijn stage steeds minder mag, help ik mee waar nodig. Zo sta ik de ene keer in de kamers schoon te maken, breng ik dan weer eens roomservice en maak ik dingen schoon die je snel zou vergeten als het druk is. Dus ondanks dat het een moeilijke periode is, leer en doe ik veel.

Lemmer, Friesland, Nederland

De nauticshop in Lemmer is een winkel die alles verkoopt wat je op een boot nodig kunt hebben. Door de logische indeling had ik snel door waar ik heen moest als iemand een bepaald onderdeel zocht. Naast de kassa, kon ik ook advies geven, hielp ik met opruimen, de voorraad en de inkopen. Ik heb hier veel mogen leren en mocht ook alles doen.

Heerenveen, Friesland, Nederland

Mijn Frontoffice stage heb ik gelopen bij Fletcher Hotel Heidehof. Hier heb ik mij ook veel bezig gehouden met allerlij taken. Het ene moment sta je als receptionist, het andere moment moet je naar een kamer batterijen verwisselen van de deur of een lampje vervangen. Ik heb hier veel gewerkt met IDPMS Hotel Concepts of zoals het tegenwoordig heet; Amadeus. En natuurlijk met de kassa. Daarnaast heb ik veel in de bediening geholpen.

Heerenveen, Friesland, Nederland

Als keukenhulp bij Brasserie de Cuijper heb ik mij voornamelijk bezig gehouden met voorbereidend werk, schoonmaken en natuurlijk koken.

Lemmer

Toen ik 15 was, mocht ik eerst alleen helpen in het restaurant, hier heb ik veel schoon gemaakt en contact gehad met gasten. Daarna ben ik doorgestroomd naar de keuken en heb hier alle aspecten geleerd. Naast dat er altijd een leuke sfeer hing, werd er hard gewerkt. Ik merk dat door mijn tijd bij Mc Donalds ik erg stress bestendig ben geworden. Je leert omgaan met het feit dat er ineens 40 man voor de deur staan, die zo snel mogelijk eten willen.

Delfstrahuizen

Mijn tijd als afwasser bij de Dikke tût heeft de liefde voor horeca in mij naar boven gebracht. Naast dat ik de afwas deed mocht ik ook helpen met de voorbereiding in de keuken. Ik heb in de tijd dat ik er werkte veel geleerd, en veel plezier gehad.

Rutten

In de zomers van 2015, 2016, en 2018 ben ik bij Mulder tulips aan het werk geweest. In mijn 1e jaar mocht ik alleen bollen pellen. In 2016, na dat ik wat ervaring had opgedaan, mocht ik ook de bollen sorteren. Dit houd in dat de bollen die ziek of rot zijn tussen de goede bollen weg gehaald moeten worden. Na het werk sluit je af door schoon te maken.

Echtenerbrug

Tijdens mijn tijd als bezorger bij FRL moest ik eerst folders invouwen, en daarna bezorgen. Dit deed ik met de fiets bij ongeveer 195 adressen.

Mbo, International Hospitality Studies

In deze studie wordt je opgeleid tot horeca manager/ondernemer. Het voordeel aan de opleiding is dat het meer focust op management dan op.

Theoretische Leerweg

Activities and Societies: LeerlingenraadMAVO in 3 jaar.