陈刚先生，于2019年4月加入索迪斯，现任餐饮服务平台负责人，在餐饮行业拥有丰富的烹饪和管理经验。他主要负责索迪斯餐饮服务的开发和实施，包括品牌、服务方案，厨师专家团队的搭建管理，新零售模式如何适应传统餐饮业务等，以满足日趋多样化的客户需求，进一步发展餐饮能力，增强市场领导能力，加速集团业务增长。 陈刚先生， 曾任盒马全国餐饮管理总经理，主管盒马全国餐饮海鲜岛和盒马工坊的团队搭建、营运管理。产品结构完善和产品线优化等，从而达成业绩目标并提升顾客就餐和产品满意度。  陈刚先生, 曾任麦德龙中国餐饮及服务总经理，主管麦德龙中国餐饮项目，提供整体餐饮解决方案并促进餐饮渠道销售的同时，负责对麦德龙在中国市场“新零售+餐饮”的全新模式进行探索，并且在利用媒体资源打造麦德龙专业餐饮形象上有很深的造诣。 曾在美国Napa Valley厨艺学院接受过专业的西餐培训，并在杏花楼学习中餐技艺，师从国家级大师-王伟生先生。并在多家五星级酒店西餐厅担任过主厨，拥有三十多年中西餐制作、研发、执裁、厨房管理以及团队管理的经验。擅长法式、意式、美式等西餐以及粤菜、沪菜、鲁菜等中餐。 近年来主管的主要餐饮项目如下：Ø  盒马全国餐饮（海鲜岛/盒马工坊）为消费者提供就餐服务，满足多元化需求，短保新鲜，即买即食。专注客户对餐饮产品的体验及满意度，并带动消费者对盒马整体商品的信赖度，增加用户粘性，以达到线上到家需求的引流作用Ø  麦德龙餐饮学院由麦德龙厨房于2016年6月升级改造而成，学院作为餐饮专业人士的方案平台，旨在为餐饮专业客户提供一体化全方位的专业培训。Ø  麦德龙美食汇/互动坊2014年开始主导建立麦德龙客户体验中心“互动坊”，并于2016年在全国麦德龙商场内建成16家互动坊；为进一步探索“新零售+餐饮”全新模式，2017年年度对互动坊进行升级改造，打造大卖场内的餐饮点“美食汇”，现场制卖中西美食。Ø  麦德龙总部创意食堂2016年年初建成的位于麦德龙总部的员工食堂，是真正运营的标准示范性食堂，同时也是培训基地和展示食堂，用作麦德龙员工就餐和麦德龙对内对外培训，进而来提高员工满意度并展示麦德龙在食堂运作管理上的专业性。Ø  麦德龙餐饮渠道市场活动及餐饮解决方案整合国内国外餐饮行业资源，策划、组织并实施各类餐饮市场活动，同时提供整体的餐饮解决方案 社会职务第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目全国专家组组长世界厨师联合会认证国际裁判员国家职业技能鉴定高级考评员上海市西式烹调师考评员国家级高级技师（西餐烹饪师）中烹协名厨专业委员会委员上海餐饮烹饪行业协会西餐专业委员会委员上海青年厨师俱乐部执委上海餐饮烹饪行业协会理事上海总厨俱乐部副主席上海旅游高等专科学校客座副教授中华职校特聘高级教学顾问上海市梅陇镇烹饪专业学校上海菜研发工作室主任 个人荣誉称号&证书2018年 上海市技能人才培育突出个人贡献奖2017年上海市普陀区工匠2017年 长征工匠2017年 餐饮供给侧杰出企业家2017年 中国餐饮30年功勋人物奖2017年 “烽火杯”中餐艺术家2017年 教师资格证2017年 校长岗位证2015年 上海市首席技师2009年 中华金厨奖2009年 建国60周年行业精英称号2007年 中国烹饪大师金爵奖2006年 二级职业经理人2005年 全国餐饮评委 执裁经历2019年 国际顶级厨师中国邀请赛（国际）2018年 第45届世界技能大赛裁判长（国际）2006-2017年 FHC中国国际烹饪艺术比赛（国际）2017年 中餐烹饪世界锦标赛（洲际）2017年 第四届全国名厨烹饪邀请赛（国家）2013年 美国安心猪肉厨艺大赛（国家）2013年 美国之味厨艺竞赛（国家）2012年 世界厨师协会 （国际） 专业媒体经历麦德龙《美味细节》杂志主编。经常在《名厨》，《新西餐》等专业杂志上发表文章。策划，组织并筹办2006-2007年度东方卫视《麦德龙味道中国》节目。经常在电视台美食节目中演绎美食并担任专业评委，如：《天天厨房》，《新煮张》等。