Je me considère comme une personne stable, motivante et motivé, fonctionnant aux challenges, étant autodidacte j'aime bousculer les choses établies, sclérosées, les idées reçues.Grand adepte du managment vertical, n'excluant pas l'inclusivité, le patage et l'échange des idées.J'ai une carrière en triptyque, 11 ans dans l'horeca, passant du poste de plongeur à celui de Maître d'hôtel. 13ans comme Restaurateur indépendant "Le Saint-Paul" à auderghem que j'ai fondé et qui éxiste toujours. 12 ans comme grossiste alimentaire BIO, comme fondateur et administrateur.Passionné par l'alimentation mais pas que, soucieux d'offrir un meilleur monde aux suivants que celui que j'ai reçus de mes prédécesseurs. j'aime que la fonction que j'occupe ai du sens et un impact sur la santé des personnes, d'ou mon choix sur l'alimentation Bio.je suis probablement à la fin d'un cycle de et à la recherche de nouveaux défis, ouvert à tout et fermé à rien, à 55ans aillant accumulé énormément d'expérience 36ans, je suis atout pour l'entreprise qui m'emploie, passionné et ambitieux, prêt à relevé les défis les plus improbables.