Jestem silnie związany z regionem gdzie się urodziłem - Mazury oraz gdzie spędziłem dużą część swojego życia - Warmią. Z zamiłowania do natury, a w szczególności wody postanowiłem zdobyć zawód Ichtiolog na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie. Równoległa praca w gastronomi u boku autorytetów tej branży pozwoliła mi poznać bliżej światy: wina, barmaństwa i eventów - co przerodziło się w pasję. Poznawanie tych dziedzin na Warmii i Mazurach sprawiło, że dzisiaj mam możliwość przekazywania Wam darów tej ziemi w formie prezentów, degustacji czy organizowanych wydarzeń.