Pedro Jacobo López Email and Phone Number

Establecer la estrategia de Eficiencia Energética que permita asegurar la reducción de la huella de carbono y del costo de producción a través del aprovechamiento eficiente de los recursos energéticos de las 4 Plantas Procesadoras del Grupo en México. Project Manager de los proyectos de ahorro energético.

Enfocado a garantizar la Operación del sistema de gas natural conforme a los aspectos de seguridad, mantenimiento y operación. Así como asegurar el Cumplimiento legal, procurar y mantener la relación con Municipios y EjidosEncargado de la Compra de Gas Natural y de Establecer las mejores practicas operacionales que permitan reducir los costos de operación

Project Manager: 33 Km Private NG Pipeline1) Gestión de Permisos Federales, Estatales y Municipales2) Gestión de los contratos de Servidumbre de Paso para La Franja de Desarrollo3) Control Presupuestal del Proyecto4) Control de Obra5) Puesta en Marcha y Responsable de la O&M

Responsable de las Áreas de Recepción y Manejo de Fruta (naranja, limón, tangerine) y del Proceso de producción de Cáscara Deshidratada y Delimoneno (donde se logró aumentar un 35% la producción).Para mejorar el desempeño y resultados del equipo de trabajo de ambas áreas fue necesaria la implementación de Mejora Operativa, Control de Piso y Capacitación. Parte del equipo que participó en la certificación ISO 9000 y FSSC 22000.

Responsable de mejorar el desempeño y resultados del Área de producción de Cáscara Deshidratada y Delimoneno.Para lo cual se generaron e implementaron los diagramas de procesos, roles funcionales del puesto, manuales de operación, parámetros y controles de operación, así como el análisis de costos de la operación y la identificación de áreas de mejora que permitieron reducir el costo de la operación.

Responsable del Dimensionamiento del Consumo Energético, Análisis de factibilidad económica de la inversión, Negociación con Proveedores y Parte del Equipo de Negociación de Contrato de suministro de Gas Natural a través de un Gasoducto Particular.

Responsable de la implementación del sistema de Congelamiento rápido de jugo fresco pasteurizado, a través de la instalación de una nueva tecnología en el proceso de conservación y transporte de jugo de naranja.

Mapping and Optimization Process at Food & Beverages Industry