Control de ingreso de uva, Molienda, Cálculos de agregados (MBK, enzimas, clarificantes como bentonita, carbón activado, plantis y PVPP, LSA Guardia), Asistente de Sala de Prensa, Control de T° y ° Brix y Degustaciones diarias de los mostos en fermentación con el Enólogo encargado, NTU, Desborres estáticos y dinámicos (Flotación), Sacar claro, Filtro de Vacío, Siembra de LSA y Bacterias Lácticas, Agregados de Ácido Tartárico, Málico y Cítrico, Mover borras, Dosificación de Oxigeno, Remontajes, Delestage, Sangrias, Desvines y Descubes, Trasiegos, Control de personal y producción de cinta de selección, Control y análisis de Linea de Fraccionamiento (análisis físico químico de bajo impacto Acidez total, SO2 total y libre, NTU, O2, CO2 y Degustación), Limpieza y Sanetizacion de tanques y piletas, Manejo de lagar, Bombas centrifugas y pistón, Manejo de auto elevador, Control y mantenimiento de equipos de bodega, Deposito de insumos enológico, Orden y Limpieza

Operario de Torno CNC, Elaboración de Programas CNC, Estructuras y Códigos de Programación, Correctores de Herramienta , Interpretación de Plano, Manipulación de Instrumentos de Medición, Cumplimiento de Plan de Producción Requerido, Respeto y Cumplimiento de Procesos Internos y Seguridad

Control de ingreso de uva, Molienda, Cálculos de agregados (MBK, enzimas, clarificantes como bentonita, carbón activado, plantis y PVPP), Control de T° y ° Brix, NTU, Desborres estáticos y dinámicos (Flotación), Sacar claro, Filtro de Vacío, Siembra de LSA y Bacterias Lácticas, Agregados de Ácido Tartárico, Málico y Cítrico, Mover borras, Dosificación de Oxigeno, Remontajes, Delestage, Sangrias, Descube, Limpieza y sanetizacion de tanques y piletas, Manejo de lagar, Bombas centrifugas y pistón, Control y mantenimiento de equipos de bodega, Deposito de insumos enológico

Operador de Torno, Mecanizado de Piezas para componentes de Bombas Centrifugas: Eje, caja de rodamientos, impulsores, sellos mecánicos, volutas, empaquetaduras, tuerca del impulsor. Interpretación de planos, Cumplimiento de Plan de Producción Requerido, Respeto y Cumplimiento de Procesos Internos y Seguridad

Operario Torno, Tornería de Precisión, Roscas Métrica y Whitworth (macho, hembra), Mecanizado piezas en general, Operario Alesadora CNC, Elaboración de Programas y Subprogramas CNC, Estructuras y Códigos de Programación, Correctores de Herramienta , Interpretación de Plano, Manipulación de Instrumentos de Medición, Manipulación de Puente Grúa y Autoelevador, Cumplimiento de Plan de Producción Requerido, Respeto y Cumplimiento de Procesos Internos y Seguridad

Ayudante de Taller, Soldadura TIG y SEMI, Mantenimiento.

Ayudante de Taller, Deposito, Mantenimiento.