Peter Astleithner Email & Phone Number

Kottingbrunn, Niederösterreich, Österreich

Salzburg, Salzburg, Österreich

Wien, Österreich

Ich war verantwortlich für die operativen Bereiche der Betriebsleitung, Organisation und Strukturen-Entwicklung. Die bestehenden Prozesse wurden von mir analysiert, entwickelt und verbessert und es wurde ein Masterplan entworfen. Ich ermittelte Kennzahlen für die DB – Verbesserung und stellte die Produktionsprozesse um. Zu meinen Erfolgen gehören:★ Analyse, Entwicklung und Verbesserung der bestehenden Prozesse ★ Erfolgreiche Darlegung der notwenigen Strukturen und Strategien für den… Show more Ich war verantwortlich für die operativen Bereiche der Betriebsleitung, Organisation und Strukturen-Entwicklung. Die bestehenden Prozesse wurden von mir analysiert, entwickelt und verbessert und es wurde ein Masterplan entworfen. Ich ermittelte Kennzahlen für die DB – Verbesserung und stellte die Produktionsprozesse um. Zu meinen Erfolgen gehören:★ Analyse, Entwicklung und Verbesserung der bestehenden Prozesse ★ Erfolgreiche Darlegung der notwenigen Strukturen und Strategien für den internationalen Handel ★ Erfolgreiche Erstellung einer Investitions-Planung sowie Ersatzanschaffung-Planes ★ 50 % -ige Reduktion der Produktionskosten von 3 Artikeln Show less

Sollenau, Niederösterreich, Österreich

Aufstieg im Jahr 2015 vom Betriebsleiter | Mitglied der Geschäftsleitung | Gewerberechtlicher Geschäftsführer zum COO und CEO | Mitglied im Board of ManagementIch war verantwortlich für die Führung und Leitung beider Standorte mit den Gesamtverantwortungsbereichen Betriebsleitung, Produktion, Technik, Lager/Logistik, Projekt Management und Qualitätsmanagement mit 400 Mitarbeitern. Ich steuerte die Erstellung der Kostenbudgets, Investitions- und Kostenrechnungen und entwickelte die… Show more Aufstieg im Jahr 2015 vom Betriebsleiter | Mitglied der Geschäftsleitung | Gewerberechtlicher Geschäftsführer zum COO und CEO | Mitglied im Board of ManagementIch war verantwortlich für die Führung und Leitung beider Standorte mit den Gesamtverantwortungsbereichen Betriebsleitung, Produktion, Technik, Lager/Logistik, Projekt Management und Qualitätsmanagement mit 400 Mitarbeitern. Ich steuerte die Erstellung der Kostenbudgets, Investitions- und Kostenrechnungen und entwickelte die Unternehmensstrategie, führte die Planung und Implementierung der Budgets sowie des Deckungsbeitrags durch. Ich plante und setzte die Produktion für den Bereich der Frischteige und glutenfreie Produkte um. Als Betriebsleiter in Sollenau hatte ich die Verantwortungsübernahme für die operativen Bereiche Produktion, Technik, Lager/Logistik, Qualitätsmanagement, Schulungsabteilung, Lohn- und Personalverrechnung, IT und Auftragserfassung mit 340 Mitarbeitern. Ich leitete die Investitions- und Budgetplanung der Gebäudeerweiterungen und der zusätzlichen Produktionslinien. Personalplanung auf Basis einer Kostenstellenstruktur und Einführung einer Personaldatenerfassung wurden von mir durchgeführt sowie die Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeiter. Ich führte die BRC und IFS ein und Implementierte diese. Ich strukturierte und organisierte die Bereiche Produktion, Technik und Lager/Expedit mit zusätzlicher Implementierung einer Betriebsdatenerfassung neu und entwickelte sie weiter. Zu meinen Erfolgen zählen:★ Verbesserung des DB um 1% durch Erhöhung des Automatisierungsgrades★ Senkung der Betriebskosten um 2% durch Neuorganisation der Unternehmensstruktur★ 90 % -ige signifikante Steigerung des Umsatzes (2005 – 2018) durch Planung und Umsetzung von zusätzlichen Produktionslinien★ Aufbau und Entwicklung der Führungsebene mit dem Ziel eines eigenständigen Betriebsstandortes der Wewalka Gruppe Show less

Wien

Kontinuierlicher Aufstieg innerhalb der Firma mit erweiterten KompetenzenAnkerbrot AG, Wien Abstimmung von Projekten mit der Geschäftsleitung, Verantwortung aller vier Produktionsabteilungen (Weiß- und Schwarzbäckerei, Konditorei, Mühle), Kostenverantwortlich für Personal – Rohstoff und Anlagen, Führungsverantwortung für 700 Mitarbeiter

Wien

Führungsverantwortung für 230 Mitarbeiter, Optimierung des laufenden Produktionsablaufes, Qualitätsverantwortlicher, Kontrolle der Produktionsvorgaben und Umsetzung, Personaleinsatzplanung, Sicherheits- und Hygieneunterweisung, Qualitätsbesprechung, Informationsaustausch mit Verkauf und Produktion (Planung von Aktionen und Neuentwicklungen)

Wien

Entwicklung neuer Produkte, Austesten bestehender bzw. neuer Rohstoffe, Einführung der neuen Produkte an den jeweiligen Produktionslinien, Ausbildung von bis zu 30 Bäcker und Konditor Lehrlingen jährlich