Geschäftsführer und Miteigentümer der Von Arx Engineering AG Betreuen von Lebensmittelverarbeitern und Gastronomiebetrieben in den Bereichen Qualitäts (ISO 9001) - und Umweltmanagement (ISO 14000) sowie Lebensmittel (ISO 22000) – und Arbeitssicherheit (ISO 45000) wobei die Unternehmen bei der Zertifizierung, dem Ausbau und Unterhalt der Konzepte unterstütz werden Erteilung von Management, Lebensmittel- und Arbeitssicherheits- kursen und Schulungen bei Unternehmen und Verbänden

Gründer, Geschäftsführer und Eigentümer der Hess QS GmbH Betreuen von Restaurants und Hotels sowie Metzgereien und anderen Lebensmittelverarbeitern in den Bereichen Qualitäts- und Umweltmanagement sowie Lebensmittel- und Arbeitssicherheit. Betreuung der Arbeitssicherheitsbranchenlösung der Schweizer Metzgerschaft und des Detailhandels Erteilung von Lebensmittel- und Arbeitssicherheitskursen und Schulungen bei Unternehmen und Verbänden

Qualitätsberater beim Gemeinschaftsverpfleger Eldora in Zürich Q-Verantwortlicher der ISO 22000 zertifizierten Tochtergesellschaft Menu and More inkl. Durchführung und Leitung der ISO Audits Durchführen von Audits in Restaurants und bei Lieferanten Betreuen der Betriebe im Bereich Qualitäts- und Umweltmanagement sowie Lebensmittel- und Arbeitssicherheit Entwicklung des Arbeitssicherheitssystems Schulungen in Qualitätsmanagment und Arbeitssicherheit

Leiter Qualitätssicherung und Projektleiter in der Grossmetzgerei Gehrig AG in Balsthal: Verantwortlich für den Auf- und Ausbau des Qualitätsmanagements Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards Verantwortlich für Zertifizierungen nach ISO 9001, ISO 14001, BRC Verantwortlich für Probenahmen und deren Auswertung Planung und Aufbau neuer Produktionslinien Umweltverantwortlicher