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Philippe Bonnevay is listed as Consultant Senior Secteur Public Restauration at Groupe SPQR Conseil, a company with 19 employees, based in France, France, France. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Philippe Bonnevay.
Philippe Bonnevay previously worked as Directeur Régional Développement & Opérations at Elior France and Directeur Régional Développement & Opération at La Maison Bleue. Philippe Bonnevay holds Certification, Methodes Agiles - Scrum Master/ Product Owner, Certification Scrum Master Et Certification Product Owner from Srum League.
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Leader passionné, fédérateur et expert en mobilisation d’équipes, pilote de projets agile, je suis convaincu de l'importance de l’écoute des équipes et des clients pour réussir sa mission. Reconnu pour mon agilité, ma capacité à relever des défis et mon empathie, je m'engage à créer un environnement de travail positif et collaboratif, soutenant et formant mon équipe pour un développement de leur autonomie et de leur responsabilité afin d’améliorer la fidélisation à travers un parcours client optimisé. Avec une expérience significative, membre de Comex en tant que Directeur de ZONE chez Elior, La Maison Bleue, Compass, Sodexo, j'ai piloté des opérations complexes dans la restauration collective et la petite enfance, optimisant la rétention client et renforçant la structure organisationnelle de la région. Mon approche de leadership vise l'excellence, la création de synergies collaboratives et l'innovation, essentielles pour le succès et la pérennité de l'entreprise. Je suis prêt à mettre mes compétences au service de nouvelles opportunités professionnelles stimulantes
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Lyon
Conseil & Expertises en Restauration collective & Services associés (FM) chez SPQR Conseil - Avec un accompagnement complet et personnalisé grâce aux outils innovants, et aux expertises transverses de SPQR pour une gestion efficace et optimale des projets, tout en respectant les contraintes réglementaires et budgétaires
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Gestion de 10 cuisines Centrales spécialisées en collectivité territoriale en scolaire: Marchés publics, DSP.Relation client: Élus, agents administratifs, direction des services collectivités.Négociation marchés et Délégation de service publiqueNégociation théorie de l’imprévision et inflation de marché public et DSPPresidence CSE
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Missions: En tant que membre du COMEX, Création d’une région avec des synergies clients et collaboratives - Amélioration de la rétention client et de la rentabilité existante - Réorganisation des établissements en difficultés. Création de le Direction régionale et mise en place de la relation avec le siège. Renforcement de la structure: Gestion.
Lyon
Création et gestion d'ACCOEMission d'accompagnement des TPE, PME, ETI sur le management de Direction et l'accompagnement aux changementsConseil sur l'organisation et modification de la direction, identification des potentiels
Basé À Lyon Et À Paris
150 M€ - 500 employées - 140 points de venteRéorganisation des 8 directeurs régionaux avec Gestion des Recrutements et Departs. Gestion des IRP avec la coordination des 2 RRH - Coordination et Lobbying aux niveaux des grands comptes- Gestion des implantations & relocalisation de centres, (négociations baux), Gestion des P&L et des KP'Is avec le contrôleur.
Basé À Lyon
CA 70 M€ - 1500 employées - 200 sites Equipe: 11 collaborateurs dont 9 cadres Responsables de Secteur - 1 DRH - 1 Contrôle Gestion.Directeur Régional Auvergne Rhône Alpes - Gestion Restauration sociale - multi segment marque Eurest/ Medirest / Scolarest Gestion de PSE - Refonte de région - Elaboration - négociation Budget - Gestion des Ressources Humaines.
Basé Au Siege À Lyon
Manageur National Grands Comptes - CA augmentation de 5 à 35 M € - Marge sur Vente: +35% sur 5 ans.Négociation client Grands Comptes nationnaux: Chaines hôtelières, chaines de restaurant franchisées et intégrées tel que Accor - Campanile - Hippopotamus - Bar&Co - La Boucherie - CORA - Pilotage transverses des 5 chefs des Ventes Grands Comptes régionaux.
Région De Valence, France
Directeur des ventes - Anneyron(26) - 06/2001 à 09/2002 Gestion par réseau distribution: 60 partenaires CA portefeuille 30 millions €Equipe: 12 commerciaux pour effectifs de 320 personnesSociété liquidée en Octobre 2002
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Loïc Bragard
Colleague at Groupe Spqr ConseilLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, France
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TQ
Thomas Queffelec
Colleague at Groupe Spqr ConseilFrance, France
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ML
Morgane Le Fur
Colleague at Groupe Spqr ConseilParis, Île-de-France, France, France
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VB
Vincent Benaired
Colleague at Groupe Spqr ConseilLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, France
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CF
Clovis Flahaut
Colleague at Groupe Spqr ConseilLille, Hauts-de-France, France, France
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LT
Léo Tisserand
Colleague at Groupe Spqr ConseilParcieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France, France
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MS
Mathilde Souvignet
Colleague at Groupe Spqr ConseilLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, France
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PG
Pierre-Vincent Guéret
Colleague at Groupe Spqr ConseilLyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, France
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MG
Marie-Luce Guimier (Nappez)
Colleague at Groupe Spqr ConseilGreater Lyon Area, France
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CE
Clarisse Estebe
Colleague at Groupe Spqr ConseilParis, Île-de-France, France, France
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Apprentissage sur méthodes Agiles à travers le framework Scrum avec la formation aux rôles de Scrum master et de product owner
Activities and Societies: Management, Gestion, finance, stratégie, marketing, Ressources Humaines & Programme d'échanges avec l'université.
Activities and Societies: Rugby team Master en gestion Hotelliere
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Philippe Bonnevay works for Groupe SPQR Conseil.
Philippe Bonnevay is listed as Consultant Senior Secteur Public Restauration at Groupe SPQR Conseil.
Philippe Bonnevay is based in France, France, France while working with Groupe SPQR Conseil.
Philippe Bonnevay has worked for Groupe Spqr Conseil, Elior France, La Maison Bleue, Accoé, and Carglass.
Philippe Bonnevay's colleagues at Groupe SPQR Conseil include Loïc Bragard, Thomas Queffelec, Morgane Le Fur, Vincent Benaired, and Clovis Flahaut.
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Philippe Bonnevay holds Certification, Methodes Agiles - Scrum Master/ Product Owner, Certification Scrum Master Et Certification Product Owner from Srum League.
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