Hallo und herzlich willkommen auf meiner LinkedIn-Seite,Seit 2018 arbeiten David und ich als Gründer und Geschäftsführer Seite an Seite, um mit YouFlake ein kaltgepresstes Bio-Müsli am Markt zu etablieren. Besser gesagt: Wir betreiben Aufklärung! Viele Menschen wissen nicht, dass herkömmliche Haferflocken aus dem Supermarkt ein erhitztes Fertigprodukt sind. Mit Frische hat das nicht mehr viel zu tun.Aus der anfänglichen Zwei-Personen-GbR wurde eine GmbH mit zwei weiteren Mitarbeiter:innen und einem 7-stelligen Jahresumsatz. Als Geschäftsführer haben wir uns in Themenfelder eingearbeitet, die nicht unseren Ausbildungen entsprachen. David absolviere ein Psychologie-Studium und ich war Handwerksmeister mit großem Interesse an Wirtschaft, Unternehmens-Recht und Steuern.Es sind die alltäglichen Dinge, die einen Jungunternehmer stetig beschäftigen. Meine Freund:innen fragen mich des Öfteren, wie mein Arbeitsalltag aussehe. Aus meiner unternehmerischen Perspektive gleicht kein Tag dem anderen. An einigen Tagen funktioniert das System einwandfrei, sodass kein manuelles Handeln erforderlich ist. In anderen Momenten wird die Tagesplanung über Bord geworfen, da möglicherweise ein:e Mitarbeiter:in ausgefallen ist, das System nicht fließend läuft oder eine unangekündigte Bio-Kontrolle ansteht. Als Unternehmer befinde ich mich stets in einem Modus der persönlichen und unternehmerischen Selbstoptimierung. Verbesserungen können in jedem Bereich eines Unternehmens stattfinden, jedoch dürfen weitere relevante Bereiche wie die Personalführung, das Marketing, Sales und unsere Vision nicht außer Acht gelassen werden.Unsere Vision: Mehr Menschen aufzeigen, dass auch bei gesunden Lebensmittel der Schein trügen kann. Der erste Hafer, der nach Hafer schmeckt!